Zoeken

Stoofvlees op vlaamse wijze

Bereidingstijd: 
45 minuten
Bereiding: Vlees bakken en kruiden met stoofvleeskruiden. Uien in ringen snijden, aanstoven, bestrooien met de bruine kandijsuiker en laten karameliseren. Het vlees erbij doen en bevochtigen met het tafelbier. De mosterd, kruidnagels en...

Frikadellen

Bereiding: Gehakt mengen met de losgeklopte eieren en het paneermeel. Vorm gehaktballen en bak ze door en door gaar. Tip: maak de frikadellen niet te dik, zodat de buitenkant mooi bruin wordt en de binnenkant vlug gaar!

Vidévulling

Bereidingstijd: 
60 minuten

Stoofvlees op oma's wijze

Bereidingstijd: 
60 minuten

Gehaktbrood

Bereidingstijd: 
70 minuten
Voorbereiding: Meng alle ingrediënten van het gehaktbrood goed door elkaar en kruid het met peper en zout. Vet een bakplaat een beetje in en stort het gehakt erin. Druk het gehakt goed aan. Bereiding: Bak het gehaktbrood 1 uur op 180 °C. Haal het...

Spirelli met spek, spinazie en boursin

Bereidingstijd: 
40 minuten
Voorbereiding: Je kook 1250 gram spirelli in een kookpot. Je bakt al het spek in een gewone pan. Je warmt de spinazie op in de microgolfoven of in een kookpot. Bereiding: Als de voorbereidingen zijn gebeurd voeg je alles samen in een kookpot. Je kan...

Appelcompote met gestampte pattaten en braadworst

Bereidingstijd: 
40 minuten
Voorbereiding: ingredienten klaarzetten Bereiding: schil en snijd de aardappelen de aardappelen reinigen met water zet een grote pot met water op het vuur zodra het water kookt doe je de aardappelen in het water zet nu de braadslee op het vuur en...

Loedebuzze met groene spekplet

Bereidingstijd: 
90 minuten
Voorbereiding: Schil de aardappelen en snij in stukken De spekblokjes kunnen reeds op voorhand worden gebakken in een pan Snij de uien in stukjes (moeten zeker niet te klein zijn) Bereiding: Ajuinsaus Doe de boter in een braadpan (zonder...

Bedje van rijst met gehakt en prei

Bereidingstijd: 
75 minuten
Voorbereiding: - Versnijd de ajuin in fijne stukjes - Versnijd de prei in ringetjes Bereiding: - Stoom de preiringetjes gaar, meng ze daarna met de melk en kruid ze vervolgens. -Bak het gehakt en voeg na enkele minuten de fijngesnipperde ajuin toe...

St jansstoemp

Bereidingstijd: 
100 minuten
Voorbereiding: Aardappelen schillen en snijden wortelen schillen en snijden ajuin fijn snijden erwtjes uitlekken Bereiding: Aardappelenkoken en pureren. Het ei,de melk en de nootmuskaat toevoegen en goed mengen. De wortelen goed gaarstoven samen met...

Pagina's