- Versnijd de ajuin in fijne stukjes - Versnijd de prei in ringetjes
Bereiding:
- Stoom de preiringetjes gaar, meng ze daarna met de melk en kruid ze vervolgens. -Bak het gehakt en voeg na enkele minuten de fijngesnipperde ajuin toe. Kruid het vlees vervolgens - Kook de rijst - Verwarm de oven voor op 180 °C - Schik eerst de rijst, vervolgens het vlees en tenslotte de prei. -Strooi de gemalen kaas over de schotel - Bak gedurende een half uur in de voorverwarmde oven - Versier het bord met sla en tomaat
