Gehaktbrood

Gehaktbrood

Bereidingstijd: 
70 minuten

Voorbereiding:

Meng alle ingrediënten van het gehaktbrood goed door
elkaar en kruid het met peper en zout.
Vet een bakplaat een beetje in en stort het gehakt erin. Druk
het gehakt goed aan.

Bereiding:

Bak het gehaktbrood 1 uur op 180 °C.
Haal het uit en snij er mooie plakken van.
Organisatie
Provinciale Jeugddienst Limburg
Aantal personen: 
100
Ingrediënten
AantalMaatIngrediëntOpmerking
10
kg
varkensgehakt
10
kg
rundsgehakt
30
- nvt -
eieren
20
eetlepel
mosterd
1
kg
paneermeel
3
eetlepel
nootmuskaat
10
teentje
knoflook
geplet
10
bosje
gehakte peterselie
0
- nvt -
peper
0
- nvt -
zout
Materiaal
  • oven