Zoeken

Kaassaus

Bereidingstijd: 
20 minuten
Type: 
Bereiding: Laat de boter smelten, voeg de bloem al roerend toe en laat even doorkoken. Leng aan met de melk. Laat koken onder voortdurend roeren. Breng op smaak met peper, zout en nootmuskaat. Als de saus klaar is, van het vuur nemen en de gemalen...

Vanillepudding

Bereidingstijd: 
30 minuten
Type: 
Bereiding: Neem 0,5 l melk en breek hierin de vanillebloem. Breng de rest van de melk aan de kook met de suiker. Neem de pot van het vuur en doe de opgeloste vanillebloem bij de melk. Zet terug op het vuur en laat even doorkoken onder voortdurend...

Chocoladepudding

Bereidingstijd: 
30 minuten
Type: 
Bereiding: Neem 0,5 l melk en breek hierin de vanillebloem. Breng de rest van de melk aan de kook met de suiker en laat hierin de chocolade mee oplossen. Neem de pot van het vuur en doe de opgeloste vanillebloem bij de melk. Zet terug op het vuur en...

Wortelsoep met mosterd

Bereidingstijd: 
45 minuten
Type: 
Voorbereiding: snijd de wortelen en de ui fijn Bereiding: stoof de ui in de boter voeg de wortelblokjes toe laat even stoven voeg de bouillon toe en laat gaar koken mix de soep fijn breng ze op smaak met peper, zout en graantjesmosterd schep ze in...

Deegwaren met hesp in tomatensaus

Bereidingstijd: 
0 minuten
Bereiding: Snij de hesp in reepjes Maak tomatensaus (zie sausen) (maak de champignons schoon, snij in reepjes en stoof gaar in een beetje vetstof) Doe hesp (en champignons) in de saus en laat nog even doorkoken Serveer deegwaren saus en kaas...

Chocomelk

Bereidingstijd: 
0 minuten
Bereiding: Laat de melk koken Meng de suiker en de cacaopoeder droog met elkaar, overgiet met een scheut kokende melk en meng tot een glad papje Giet de cacao bij de melk, laat nog even doorkoken "Dit recept vind je ook in Bikke Bikke Bik , het...

Groentesoep

Bereidingstijd: 
50 minuten
Type: 
Voorbereiding: de groenten schoonmaken, wassen en fijnsnijden Bereiding: in de gesmolten vetstof eerst de ajuin laten bruinen, groenten en laurier toevoegen en even laten meestoven het water met bouillonblokjes toevoegen en laten gaarkoken Dit...

Ajuinsaus

Bereidingstijd: 
30 minuten
Type: 
Bereiding: snij de ajuin fijn en laat lichtjes bruinen in de vetstof voeg water, azijn en bouillonblokje toe laat even doorkoken meng het aardappelzetmeel in een kopje met een beetje water en bind hiermee de saus Dit recept vind je ook in Bikke...

Tomatensalade

Bereidingstijd: 
0 minuten
Bereiding: dompel de tomaten even onder in heet water, om ze gemakkelijk te kunnen pellen pel de tomaten en snij ze in schijven vermeng olie en azijn met kruiden en giet over de tomaten Dit recept vind je ook in Bikke Bikke Bik , het kampkookboekje...

Geglaceerde wortelen

Bereidingstijd: 
30 minuten
Bereiding: maak de wortelen schoon en snij ze in schijfjes laat de vetstof smelten doe de wortelen erbij en laat even stoven overgiet met water doe suiker, peper en zout erbij laat gaar stoven Dit recept vind je ook in Bikke Bikke Bik , het...

Pagina's