Zoeken

Amerikaanse pita

Bereidingstijd: 
0 minuten
Bereiding: Snij de pitabroodjes open. Pel en ontpit de tomaat en snij het vruchtvlees in reepjes. Snij ook de kropsla in reepjes. Meng de yoghurt, het citroensap, wat peper en zout door elkaar in een grote kom. Doe ook al de groenten in deze kom en...

Mafé

Bereidingstijd: 
60 minuten
Bereiding: Doe ongeveer 1 cm arachideolie in een grote kookpan en laat die zeer heet worden. Bak het vlees goudbruin. Zet het vuur dan lager en voeg de uien en de look toe. Wanneer de uien glazig zijn, gaat de tomatenpuree erbij. Meng goed en laat...

Balletjes met groentjes en graantjes

Bereidingstijd: 
60 minuten
Voorbereiding: - Meng het gehakt met de eieren en het paneermeel tot een homogene massa. Rol balletjes van dezelfde grootte. - Snij de wortelen en courgettes in de lengte in 3 stukken en daarna in gelijke staafjes. - Snipper de uien fijn. Bereiding...

Kippenwit met graantjes, worteltjes en erwtjes

Bereidingstijd: 
60 minuten
Voorbereiding: - Snipper de uien fijn. - Snij de verse wortelen in schijfjes. Bereiding: 1. Bak de borstfilets langs alle kanten goudbruin in de braadpan en bestrooi met kippenkruiden. Verlaag het vuur en laat gedurende 20 min. verder gaar worden. (...

Schelvis op z'n Spaans

Bereidingstijd: 
60 minuten
Voorbereiding: - Laat de stukken schelvis oppervlakkig ontdooien zodat u ze in stukken kan snijden. - Laat de inktvisringen ontdooien en dep goed droog. - Snij de preien in de lengte doormidden en vervolgens in fijne reepjes van 1/2 cm (met een...