Zoeken
Type
- hoofdschotel (8) hoofdschotel-filter toepassen
- warm (7) warm-filter toepassen
- bakken (4) bakken-filter toepassen
- groenten (4) groenten-filter toepassen
- overige (3) overige-filter toepassen
- vlees (3) vlees-filter toepassen
- dessert (2) dessert-filter toepassen
- fruit (1) fruit-filter toepassen
- gevogelte (1) gevogelte-filter toepassen
- ontbijt (1) ontbijt-filter toepassen
- pasta (1) pasta-filter toepassen
- soep (1) soep-filter toepassen
- tussendoortje (1) tussendoortje-filter toepassen
- vegetarisch (1) vegetarisch-filter toepassen
- vis (1) vis-filter toepassen
Bereidingstijd
19 resultaten gevonden.
Varkensbrochettes met groentecouscous
Bereidingstijd:
30 minuten
Type:
Voorbereiding: - Snij het varkensgebraad in gelijke blokjes. Meng met de sojasaus, de tijm en de blaadjes laurier en zet 2 u. koel weg. Verdeel de blokjes varkensgebraad over een 20-tal spiesen. - Snij de bloemkolen in kleine roosjes. - Rasp de...
Fish burgers
Bereidingstijd:
30 minuten
Type:
Voorbereiding: - Snij de ijsbergsla in fijne reepjes. - Verwijder de pitten uit de tomaten en snij in kleine blokjes. - Snij de lente-uitjes in fijne ringen. - Snipper het bieslook en de peterselie fijn. - Snij de augurken in blokjes van 1/2 cm...
Hamburgers met groentjes
Bereidingstijd:
40 minuten
Type:
Voorbereiding: - Snipper de uien fijn. - Snij de witte selder in blokjes van 1/2 cm. - Snij de wortelen in de lengte in 4 of 6 en dan in blokjes van 1 cm. Bereiding: 1. Verhit 1 dl olijfolie in een grote kookpot en stoof er de fijngesnipperde uien...
Oosterse gaMELLE
Bereidingstijd:
3 600 minuten
Type:
Bereiding: Pindasaus 3 grote lepels pindakaas scheutje cocosmelk (of room) scheutje sojasaus (voor een zoute toets) of ketjap (zoeter) stukje gember (+-5cm) scheutje olijfolie voor de smeuigheid zeste en sap van 2 limoenen (+-naar smaak) pepertje(s...
Hoeveelheden
30 kilo spaghetti over? Of alle croque monsieurs tot de laatste op en nog 30 grollende magen? Hoeveelheden voor grote groepen inschatten is niet evident. Met deze info willen we beginnende kampkoks graag op weg zetten. Basishoeveelheden Een van de...
Voedselveiligheid
Veiligheid is een ruim begrip: we hebben het over invriezen en ontdooien, tips & tricks over hoe en hoe lang je eten mag bewaren, en hoe je best met water omspringt. Koelen en warmen Hoge temperaturen Bacteriën zijn gevoelig voor hoge...
Ecologisch vs. biologisch
Ecologische en biologische voeding zijn geen synoniemen: ecologische voeding maakt deel uit van de ecologische visie en levenswijze, waarbij het respect voor mens én milieu centraal staat. Op het vlak van ecologische voeding betekent dit dat je je...
De voedingsdriehoek
VOEDINGSDRIEHOEK: Gezond en milieuverantwoord eten met de voedingsdriehoek Gezond eten: wat is dat nu precies? En hoe kan je ook milieuverantwoorde keuzes maken? In de media verschijnen zoveel tegenstrijdige berichten dat je op den duur het bos door...