Zoeken

Bakschotel

Bereidingstijd: 
50 minuten
Voorbereiding: Maak een goed vuur en zorg er voor dat je op het einde veel gloeiende as hebt. Bereiding: Bak een kipfilet thuis aan en bewaar deze in een folie. Op de plaats van bestemming kook je rijst en snij je de kipfilet fijn. Die bak je in een...

Provençaalse soep

Bereidingstijd: 
45 minuten
Type: 
Bereiding: Snipper de ui. Snijd de courgettes in plakjes en de paprika’s in dunne reepjes. Ontvel de tomaten en snijd ze in stukjes. Verhit de olijfolie. Fruit de ui en de geperste look. Voeg de paprika’s en een beetje water toe. Voeg na enkele...

Mafé

Bereidingstijd: 
60 minuten
Bereiding: Doe ongeveer 1 cm arachideolie in een grote kookpan en laat die zeer heet worden. Bak het vlees goudbruin. Zet het vuur dan lager en voeg de uien en de look toe. Wanneer de uien glazig zijn, gaat de tomatenpuree erbij. Meng goed en laat...

Bloemkoolsoep

Bereidingstijd: 
45 minuten
Type: 
Bereiding: maak de bloemkool schoon en kook die in het water met laurier gaar houd het kookvocht bij snij de ajuin fijn en laat stoven in de vetstof doe de kerriepoeder erbij en laat even meestoven doe in een keer al de bloem erbij en blijf roeren...

Provençaalse saus

Bereidingstijd: 
45 minuten
Type: 
Bereiding: snij de ajuin en de knoflook fijn pel de verse tomaten (dat gaat heel gemakkelijk als je ze eerst even onderdompelt in heet water) snij de paprika in reepjes, de wortelen en selder in fijne blokjes smelt de vetstof en stoof hierin de...

Tomatensoep

Bereidingstijd: 
60 minuten
Type: 
Bereiding: snij de ajuin fijn en laat lichtjes bruinen in de vetstof doe in een keer al de bloem erbij en blijf roeren tot de vetstof alle bloem opgeslorpt heeft giet het water met de bouillonblokjes erbij pel de verse tomaten (dat gaat heel...

snelle videe

Bereidingstijd: 
50 minuten
Voorbereiding: zet het water en de boullionblokjes op het vuur en rol soepballekes van uw gehakt en kook deze af tot ze gaar zijn .en haal deze eruit. doe de gebraden kippen of snij de stukken kipfilet in stukken van een 1 cm ongeveer. doe uw blik...

Riz à la kei

Bereidingstijd: 
60 minuten
Bereiding: Hoe maak je het? 1. Ui schillen. Prei wassen. Ui en prei heel fijn snijden/hakken (2 mm) . 2. Wortelen wassen, dunschillen. Knolselder wassen. Wortelen en knolselder grof raspen, ofwel fijn snijden. 3. Margarine in de pan verhitten tot...

Risotto met ui, wortel en selder

Bereidingstijd: 
60 minuten
Bereiding: Zorg voor een paar helpende handen om de Parmezaanse kaas te raspen. Dit zware karwei kan namelijk wel even duren. Snij de uien, de wortels en de selder in kleine blokjes (brunoise), de knoflook ultrafijn. Stoof de uien glazig in flink...

Pasta "pâte à la main"

Bereidingstijd: 
40 minuten
Voorbereiding: Snij de courgettes in blokjes van 1cm³ en doe hetzelfde voor de aubergines en tomaten. Bereiding: Zet de wok op het vuur en wok de courgettes in een beetje olijfolie. Als de courgettes half gaar zijn voeg je ook de aubergines en even...

Pagina's