Zoeken
Type
- warm (48) warm-filter toepassen
- hoofdschotel (42) hoofdschotel-filter toepassen
- groenten (37) groenten-filter toepassen
- vlees (19) vlees-filter toepassen
- bakken (16) bakken-filter toepassen
- vegetarisch (12) vegetarisch-filter toepassen
- aardappel (11) aardappel-filter toepassen
- dessert (11) dessert-filter toepassen
- soep (11) soep-filter toepassen
- vis (10) vis-filter toepassen
- koud (9) koud-filter toepassen
- overige (9) overige-filter toepassen
- fruit (8) fruit-filter toepassen
- pasta (8) pasta-filter toepassen
- tussendoortje (8) tussendoortje-filter toepassen
- barbecue (4) barbecue-filter toepassen
- gevogelte (4) gevogelte-filter toepassen
- rijst (4) rijst-filter toepassen
- bijschotel (1) bijschotel-filter toepassen
- drank (1) drank-filter toepassen
- voorgerecht (1) voorgerecht-filter toepassen
- wok (1) wok-filter toepassen
Bereidingstijd
95 resultaten gevonden.
Keftabrochettes met couscous en paprikasalade
Bereidingstijd:
60 minuten
Type:
Voorbereiding: - Hak de pistachenoten, de blaadjes munt en de platte peterselie afzonderlijk grof. - Snipper de rode uien, de lente-uitjes en de rode pepertjes fijn. - Snij de abrikozen in fijne reepjes. - Haal de pitjes en de witte zaadlijsten uit...
Zalmburger met pasta en ratatouille
Bereidingstijd:
75 minuten
Type:
Voorbereiding: - Laat de zalm goed uitlekken. - Snij de blaadjes spinazie fijn. - Hak de platte peterselie en de lente-uitjes fijn. - Verwijder de pitjes en de witte zaadlijsten uit de paprika’s en snij het vruchtvlees in kleine stukjes. - Snij de...
Tentje van gegrilde aardbei en worst met een kampvuurtje van gepofte aardappel (KOK16)
Bereidingstijd:
155 minuten
Type:
Dit is het winnende recept van KLJ Melsele tijdens de finale van Koken op kamp 2016 Voorbereiding (50 min. + 1u voor bbq en sateprikkers) • Leg sateprikkers 2u op voorhand in koud water (120’) • Steek bbq aan (’60) • Kook aardappelen in schil 15 min...
Hoeveelheden
30 kilo spaghetti over? Of alle croque monsieurs tot de laatste op en nog 30 grollende magen? Hoeveelheden voor grote groepen inschatten is niet evident. Met deze info willen we beginnende kampkoks graag op weg zetten. Basishoeveelheden Een van de...
Afval en afwas
Na het eten volgt de afwas, en een halfvolle vuilniszak. Of niet? Hoe ga je creatief aan de slag met etensresten? Composteren, hergebruiken of verwerken in een totaal nieuw crazy gerecht? Hier kom je het te weten... 'Groene' afwasproducten Spring...
Reglement
1. Doel van de wedstrijd Mediaraven is op zoek naar dé kampkok van 2017, die van jouw zomerkamp de ultieme culinaire ervaring maakt. Wie maakt originele gerechten binnen het budget én op maat van kinderen en jongeren? Wie slaagt er bovendien in om...
Veggieschotel met gevulde tomaatjes
Bereidingstijd:
80 minuten
Type:
Voorbereiding: - Kook de rijst bijna gaar in licht gezouten water (1 min. minder dan vermeld op de verpakking). - Snij een hoedje van de tomaten en hol uit met een koffi elepel. Doe het vruchtvlees in een grote ovenschotel. - Verwijder de pitjes en...
Rabarber- appelcompote, vanilleyoghurt en crumble van speculaas
Bereiding: De rabarberstengels mogen ontdaan worden van de vezelige buitenlaag. De beste manier om dat te doen is met een dunschiller. Soms lukt het om de vezels bovenaan een beetje in te snijden en ze zo volledig los te trekken. Snij de rabarber in...
Risotto met ui, wortel en selder
Bereidingstijd:
60 minuten
Type:
Bereiding: Zorg voor een paar helpende handen om de Parmezaanse kaas te raspen. Dit zware karwei kan namelijk wel even duren. Snij de uien, de wortels en de selder in kleine blokjes (brunoise), de knoflook ultrafijn. Stoof de uien glazig in flink...
Chiwaww-kip
Bereidingstijd:
60 minuten
Type:
Voorbereiding: - Snij de aubergines in kleine blokjes, bestrooi met zout en laat 30 min. intrekken in een vergiet. - Snipper de uien en de teentjes knoflook fijn. - Snij de wortelen in fijne staafjes van 5 cm lang. - Verwijder de pitten en de witte...