Zoeken

Ajuinsaus

Bereidingstijd: 
30 minuten
Type: 
Bereiding: snij de ajuin fijn en laat lichtjes bruinen in de vetstof voeg water, azijn en bouillonblokje toe laat even doorkoken meng het aardappelzetmeel in een kopje met een beetje water en bind hiermee de saus Dit recept vind je ook in Bikke...

Preisoep

Bereidingstijd: 
45 minuten
Voorbereiding: 1. Maak de ajuin proper en snij die in stukken 2. maak de prei proper (het zand er grondig uitspoelen onder stromende kraan met het wit naar boven) 3. Snij de prei vanaf het wit in stukken van 1 cm en het wit van 2 preistelen apart...

Kippensoep

Bereidingstijd: 
120 minuten
Type: 
Voorbereiding: Bouillon laten trekken op een laag vuurtje, zonder deksel, tot de kip gaar is. Af en toe schuim afscheppen. Voor de soep: was, reinig en spoel de groenten en snijd ze grof. Bereiding: Laat de groenten en kruiden 10 minuten stoven. Zet...

Boekweitpannenkoeken

Bereidingstijd: 
30 minuten
Bereiding: 1. Zeef de bloem en het boekweitmeel en maak in het midden een kuiltje. 2. Los de gist in een kop warme melk op en giet dit in het kuiltje. 3. Meng even met de bloem en strooi het zout erbij. 4. Giet er vervolgens de melk en het water bij...

Visstokje

Bereidingstijd: 
0 minuten
Bereiding: Leg de vis een half uurtje vooraf op kamertemperatuur (of halve dag in frigo). Snij de vis in 4 stukken en steek er het satéstokje in. Doe het ei samen met een snuifje zout en peper in een diep bord en klop dit even op. Wentel de...

Amerikaanse pita

Bereidingstijd: 
0 minuten
Bereiding: Snij de pitabroodjes open. Pel en ontpit de tomaat en snij het vruchtvlees in reepjes. Snij ook de kropsla in reepjes. Meng de yoghurt, het citroensap, wat peper en zout door elkaar in een grote kom. Doe ook al de groenten in deze kom en...

pizzabaguette

Bereidingstijd: 
60 minuten
Voorbereiding: Snij alle groentjes fijn. Bak de voorgebakken broodjes af zoals aangegeven op de verpakking. Halveer de sneden ham door in de lengte. Bereiding: Bak het gehakt rul. Voeg de groentjes toe en laat even aanstoven. Voeg de gezeegde...

Spinazie- of waterkerssoep

Bereidingstijd: 
45 minuten
Type: 
Bereiding: stoof de grof gesneden ajuin en prei in de vetstof, doe bloem erbij en roer goed doe ineens al het water en bouillon erbij en laat gaarkoken was de spinazie of waterkers grondig en verwijder de harde steeltjes spinazie of waterkers laten...

Kerriesaus

Bereidingstijd: 
15 minuten
Type: 
Bereiding: snij de ajuin fijn en laat stoven in de vetstof doe de kerriepoeder erbij en laat even meestoven doe in een keer al de bloem erbij en blijf roeren tot de vetstof alle bloem opgeslorpt heeft giet beetje bij beetje melk en bouillon erbij en...

Provençaalse soep

Bereidingstijd: 
45 minuten
Type: 
Bereiding: Snipper de ui. Snijd de courgettes in plakjes en de paprika’s in dunne reepjes. Ontvel de tomaten en snijd ze in stukjes. Verhit de olijfolie. Fruit de ui en de geperste look. Voeg de paprika’s en een beetje water toe. Voeg na enkele...

Pagina's