Amerikaanse pita

Bereiding:

1. Snij de pitabroodjes open.
2. Pel en ontpit de tomaat en snij het vruchtvlees in reepjes.
3. Snij ook de kropsla in reepjes.
4. Meng de yoghurt, het citroensap, wat peper en zout door elkaar in een grote kom.
5. Doe ook al de groenten in deze kom en meng voorzichtig.
6. Snij de kipfilet in kleine reepjes en bak ze in weinig margarine.
7. Kruiden met peper, zout, paprika en currykruiden.
8. Verwarm de pitabroodjes in de oven of heel even in een pan met deksel zonder vetstof.
9. Vul vervolgens de broodjes afwisselend met sla, met yoghurtsaus en kip.