Zoeken

Salade met prinsessenboontjes en appel

Bereidingstijd: 
30 minuten
Bereiding: 1. Snij de witte selder in zeer dunne schijfjes van ½ cm. 2. Snij de appel in kleine blokjes van +/- 1 cm. 3. Was de boontjes, maak ze proper door de uiteinden af te snijden. 4. Breng in een grote kookpot 500 ml liter water aan de kook,...

Groentewraps

Bereidingstijd: 
30 minuten
Bereiding: Was de groenten (komkommer, tomaten). Maak het blik maïs open. Doe de maïs in het vergiet een spoel hem even onder stromend water. Schil met de dunschiller de komkommer en snij de buitenkanten van de komkommer af. Snij de geschilde...

Bonte bowl

Bereidingstijd: 
15 minuten
Type: 
Bereiding: Was en schil het fruit. Snij het in kleine stukjes. Meng het druivensap met het appelsap. Neem enkele mooie grote cocktailglazen en doe er wat stukjes fruit en wat ijsblokjes in. Vul het glas voor de helft met het vruchtensap en voeg het...

Spiesjes met meloen

Bereidingstijd: 
25 minuten
Bereiding: Was de meloen. Snij ze met een groot mes op een grote plank in de lengte doormidden. Snij van onder naar boven, let op je vingers en let erop dat de meloen niet wegrolt of uitglijdt. Doe dit voorzichtig! Haal met een lepel de pitten uit...

Een sierlijke koud buffet: Zelfgemaakte magere cocktailsaus

Bereidingstijd: 
15 minuten
Type: 
Bereiding: Pak een kom. Doe in deze kom: alle magere platte kaas, de mayonaise en de ketchup. Meng deze drie met een vork goed door elkaar. Doe er vervolgens een snuifje cayennepeper (niet te veel!), peper en zout bij. Pak een limoen, was ze en snij...

Een sierlijke koud buffet: Groentehapjes met magere dipsaus met bieslook

Bereidingstijd: 
30 minuten
Bereiding: Neem één teentje van de knoflook en pel dit teentje met een aardappelmesje totdat de hardste schillen eraf zijn. Pers met de knoflookpers boven een kommetje een teentje knoflook uit. Neem 10 sprieten van een plantje bieslook en knip met...

Een sierlijke koud buffet: Gevulde tomaten met cottage cheese

Bereidingstijd: 
30 minuten
Bereiding: Snij op een plankje de bieslook en de peterselie fijn. De bieslook en peterselie moeten in stukjes van ongeveer 2 mm gesneden zijn. Meng de cottage cheese met de fijngehakte peterselie en bieslook. Neem bol knoflook en pel er één teentje...

Een sierlijke koud buffet: Perziken met tonijn en zelfgemaakte cocktailsaus

Bereidingstijd: 
30 minuten
Bereiding: Maak een blik perziken open en haal er met een vork 4 helften uit. Laat deze 4 perzikhelften goed uitlekken in een vergiet. Was de peterselie en knip deze met de keukenschaar in een glas tot stukjes van 1 mm en zet aan de kant. Maak met...

calecano

Bereidingstijd: 
30 minuten
Voorbereiding: Schil de appels en snij ze in blokjes. Rol de hesp op. Snij de kaas in blokjes. Bereiding: Breng water aan de kook en doe er de spirelli in. Laat nadien de spirelli afkoelen door er voldoende koud water over te gieten. Meng nu de...

Choco

Bereidingstijd: 
15 minuten
Voorbereiding: Zet al het materiaal klaar. Bereiding: Smelt de chocolade au bain marie - vul één kookpot met water en breng aan de kook - breek de chocolade in de andere kookpot en laat hem boven die met water smelten - eens het water kookt mag je...

Pagina's