Zoeken

Gehakt in aardappel

Bereidingstijd: 
50 minuten
Voorbereiding: Maak een goed vuur en zorg er voor dat je op het einde veel gloeiende as hebt. Bereiding: Snij een topje van de aardappel en hol de aardappel uit. Meng het gehakt met wat peper en zout en vul de aardappel hiermee op. Plaats het topje...

Appelcompote met gestampte pattaten en braadworst

Bereidingstijd: 
40 minuten
Voorbereiding: ingredienten klaarzetten Bereiding: schil en snijd de aardappelen de aardappelen reinigen met water zet een grote pot met water op het vuur zodra het water kookt doe je de aardappelen in het water zet nu de braadslee op het vuur en...

Vol au vent van Mechelse koekoek

Bereidingstijd: 
150 minuten
Bereiding: zet de kippen op het vuur (max) in ongeveer 20 liter water(moeten ondergedompeld zijn); bij kookpunt nog anderhalf uur laten doorkoken.(checken of vlees gemakkelijk los komt) de champignons worden gesneden,gewassen en gestoofd in 100gr...

Nasi Goreng

Bereidingstijd: 
60 minuten
Voorbereiding: Was en snijdt de wortelen en paprika's in kleine stukjes (grootte van de erwtjes & mais). Was de sojascheuten en laat goed uitlekken. Snijdt het vlees/gevogelte in kleine reepjes. Bereiding: Kook de rijst gaar en giet af. Stoof...

Loedebuzze met groene spekplet

Bereidingstijd: 
90 minuten
Voorbereiding: Schil de aardappelen en snij in stukken De spekblokjes kunnen reeds op voorhand worden gebakken in een pan Snij de uien in stukjes (moeten zeker niet te klein zijn) Bereiding: Ajuinsaus Doe de boter in een braadpan (zonder...

Paella

Bereidingstijd: 
75 minuten
Voorbereiding: Verwarm de bouillon met de rozemarijn, zeezout, saffraan en 9dl water en houd dit in een afgesloten pan tegen de kook aan. Snijd de kip in stukjes van ongeveer 2 cm. Was en snijd de paprika's en tomaten in kleine stukjes. Pel de ui en...

Aardappelpuree met broccoli

Bereidingstijd: 
45 minuten
Bereiding: Was de broccoli en schil de stengels. Schil de aardappelen en kook ze gaar. Kook of stoom de broccoli gaar (bijvoorbeeld in een stoommandje boven de aardappelen). De broccoli moet meer dan beetgaar zijn. Draai gare aardappelen en broccoli...

Babi pang gang

Bereidingstijd: 
180 minuten
Voorbereiding: Alle groenten in blokjes snijden Varkenslapjes inreepjes snijden van 1 cm . Bereiding: De groenten zachtjes stoven in wat boter tot ze gaar zijn. Suiker, look, sojasaus en ketchup toevoegen en op smaak brengen met peper en zout...

Pastaslaatje met appeltjes & spekjes

Bereidingstijd: 
40 minuten
Voorbereiding: Sla wassen Tomaten wassen & in kleine blokjes snijden Komkommer schillen & in kleine blokjes snijden Appels schillen en in kleine blokjes snijden Bereiding: De rucola sla in stukken knippen en deze in een grote kom doen...

Bedje van rijst met gehakt en prei

Bereidingstijd: 
75 minuten
Voorbereiding: - Versnijd de ajuin in fijne stukjes - Versnijd de prei in ringetjes Bereiding: - Stoom de preiringetjes gaar, meng ze daarna met de melk en kruid ze vervolgens. -Bak het gehakt en voeg na enkele minuten de fijngesnipperde ajuin toe...

Pagina's