Zoeken

Varkensstoofvlees met raapjes en knolselder

Bereidingstijd: 
55 minuten
Voorbereiding: - Rol de stukken vlees door de bloem en schud er de overtollige bloem af. - Snipper de uien fijn. - Snij de raapjes en de knolselder in gelijke blokjes. Bereiding: + 1u30 stoven 1. Breng lichtgezouten water aan de kook en kook de...

Runderreepjes en Forestièregroentjes in de wok

Bereidingstijd: 
40 minuten
Voorbereiding: - Kook de aardappelen gaar in de schil in lichtgezouten water. Verwijder de schil en snij in kleine blokjes. - Pers het knoflook. - Snipper de uien fijn. Bereiding: 1. Verhit de olijfolie in een of meerdere grote wokken of kookpotten...

Stoofvlees met lekker veel groenten

Bereidingstijd: 
75 minuten
Voorbereiding: - Snij de ui en prei grof. - Snij de courgette in stukken. Bereiding: 1. Bak het gerookte spek kort in een pan met antikleeflaag zonder vetstof. 2. Kruid de bloem met peper en zout. Wentel de stukken vlees erdoor en schud de...

Hamburgers met gebakken aardappeltjes en broccoli

Bereidingstijd: 
80 minuten
Voorbereiding: - Kook de aardappelen in de schil in lichtgezouten water gedurende 20 min. Giet af en snij de aardappelen in stukken. - Plet de noten fijn. Dat gaat makkelijk in een plastic zakje met een deegrol of een glazen fles. Meng de nootjes...

Kippenwit met graantjes, worteltjes en erwtjes

Bereidingstijd: 
60 minuten
Voorbereiding: - Snipper de uien fijn. - Snij de verse wortelen in schijfjes. Bereiding: 1. Bak de borstfilets langs alle kanten goudbruin in de braadpan en bestrooi met kippenkruiden. Verlaag het vuur en laat gedurende 20 min. verder gaar worden. (...

Rijstschotel met gehakt en paprika

Bereidingstijd: 
50 minuten
Voorbereiding: - Snipper de uien fijn. Bereiding: 1. Smelt de boter in een grote kookpot en bak de ui glazig. Voeg er beetje bij beetje het gehakt aan toe en bak het goudbruin. Roer voortdurend met een houten lepel zodat het gehakt volledig uiteen...

Frieten met curry worst en stoofvlees

Bereidingstijd: 
0 minuten
Bereiding: Stoof de ajuin aan in de bakboter. Voeg het stoofvlees toe en laat goed bruin bakken. Voeg het water en de kruiden toe, laat 3 uur koken met af en toe eens roeren. Verhit het frituurolie tot 140°C en bak de frieten. Verhit het frituurolie...

Groenteburgers in het rood

Bereidingstijd: 
55 minuten
Voorbereiding: Wortelen, 1 ui en een beetje broccoli heel fijn snijden Aardappelen schillen Peterselie fijn hakken Champignons kuisen en snijden Uiringen snijden van overige uien Bereiding: Aanstoven van groenten, met peper, zout en kruiden naar...

Marmite van lamschenkel

Bereidingstijd: 
110 minuten
Voorbereiding: Snij de lamsschenkel in 4 mooie stukken. Snij de ui in halve maantjes. Pers de knoflookteentjes. Breng water aan de kook. Bereiding: We verhitten de olijfolie samen met de boter in een pan met dikke bodem. Hierin schroeien we het...

Gekruide balletjes met stoemp

Bereidingstijd: 
60 minuten
Voorbereiding: - Snij de wortelen, rapen, uien en aardappelen in grove stukken. - Snipper de sjalotten fijn. - Snipper de peterselie fijn. Bereiding: 1. Meng het gehakt samen met de fijngesnipperde sjalotten en peterselie, de eieren en het...

Pagina's