Zoeken

Vrijdag visdag

Bereidingstijd: 
90 minuten
Voorbereiding: 20 eieren hard koken en laten afkoelen Ui fijn snijden peterselie hakken Augurkjesin blokjessnijden aardappelen schillen Tomaten in schijfjes snijden de komkommer schillen en in schijfjes snijden Bereiding: Eerst maken we de saus...

Hummus (kikkererwtenpasta)

Bereidingstijd: 
70 minuten
Voorbereiding: Week de kikkererwten gedurende een nacht (ongeveer 8u) in water. Kook de kikkererwten met de laurierblaadjes, tijm en bonenkruid (1uur kooktijd). Snij de prei in ringen en de wortelen in plakjes. Stoof of stoom de prei en de wortelen...

Oufti!

Bereidingstijd: 
75 minuten
Voorbereiding: Snijdt de bananen in schijfjes. Doop ze in chocolade, die au bain marie of in een potje dat ervoor dient, gesmolten is. Je kan ook gewoon op de schijfjes choco smeren. Het voordeel hiervan is dat je het allemaal samen kan doen en dat...

Koekjestaart

Bereidingstijd: 
90 minuten
Type: 
Bereiding: maak vanillepudding van de melk en de suiker en de vanillebloem. zoek een grote platte schotel en schik een laag petit beurre-koekjes (zestig), bestrijk de koekjes met de nog warme pudding, daarna opnieuw een laag koekjes en opnieuw...

Pompoensoep

Bereidingstijd: 
75 minuten
Type: 
Voorbereiding: ajuinen en pepers heel fijn snijden. pompoenen van zaden en schil ontdoen het pompoenvlees in stukken snijden de tomaten in vier stukken snijden de groene selder in kleine stukjes doen Bereiding: de ajuin en de pepers in de boter...

Loedebuzze met groene spekplet

Bereidingstijd: 
90 minuten
Voorbereiding: Schil de aardappelen en snij in stukken De spekblokjes kunnen reeds op voorhand worden gebakken in een pan Snij de uien in stukjes (moeten zeker niet te klein zijn) Bereiding: Ajuinsaus Doe de boter in een braadpan (zonder...

Paella

Bereidingstijd: 
75 minuten
Voorbereiding: Verwarm de bouillon met de rozemarijn, zeezout, saffraan en 9dl water en houd dit in een afgesloten pan tegen de kook aan. Snijd de kip in stukjes van ongeveer 2 cm. Was en snijd de paprika's en tomaten in kleine stukjes. Pel de ui en...

Bedje van rijst met gehakt en prei

Bereidingstijd: 
75 minuten
Voorbereiding: - Versnijd de ajuin in fijne stukjes - Versnijd de prei in ringetjes Bereiding: - Stoom de preiringetjes gaar, meng ze daarna met de melk en kruid ze vervolgens. -Bak het gehakt en voeg na enkele minuten de fijngesnipperde ajuin toe...

Kampaëlla

Bereidingstijd: 
85 minuten
Voorbereiding: Snij de ajuin en paprika's fijn. Snij de look fijn. Snij de citroen in flinterdunne schijfjes. Bak de kippeonderbouten langs alle kanten bruin alsookhet in blokjes gesneden hespengebraad kruiden met peper en zout. Breng het water aan...

Gemarineerde kippenspiesjes

Bereidingstijd: 
65 minuten
Voorbereiding: Versnijd de kipfilets in saté-blokjes. Meng de honing, de sojasaus, de cocosmelk en de kippenkruiden tot een homogene massa. Leg de saté-blokjes in de mariade en laat het geheel een nachtje rusten in de frigo. Bereiding: Haal de saté-...

Pagina's