Zoeken

Type

Bereidingstijd

Reset
35 resultaten gevonden.

Bloemkool

Bereidingstijd: 
30 minuten
Type: 
hoofdschotel, groenten, warm
Bereiding: Maak de bloemkolen schoon. Snijd ze in roosjes. Laat water koken. Doe hierin de bloemkool en laat garen. Neem ze uit het water, laat ze in een zeef uitlekken. Doe in een kom en dien warm op. Serveer er eventueel bechamelsaus bij.
Lees meer

Wortelen en erwtjes

Bereidingstijd: 
30 minuten
Type: 
hoofdschotel, groenten, warm
Bereiding: Was en snijd de wortelen in kleine dobbelsteentjes. Kook de wortelen en de erwten apart in licht gezouten water, totdat ze beetgaar zijn. Stoof ze samen met de fijn gesneden ajuin en breng op smaak.
Lees meer

Gemengde sla

Bereidingstijd: 
15 minuten
Type: 
hoofdschotel, groenten, koud
Bereiding: Was de kropsla, tuinkers en waterkers. Meng ze samen en verdeel ze over slakommen. Snijd de tomaten in partjes en schik ze op de sla.
Lees meer

Groentespiesjes

Bereidingstijd: 
20 minuten
Type: 
tussendoortje, groenten, koud
Bereiding: Groentespiesjes op een halve kool, komkommer of watermeloen geprikt, zijn een leuke blikvanger. Je kunt er een aantal dipsausjes bij geven (zie bij koude sauzen). Snijd de groenten in hapklare stukjes. Of nog mooier: steek figuurtjes uit...
Lees meer

Tomaatjes met wilde kruidenkwark

Bereidingstijd: 
20 minuten
Type: 
tussendoortje, groenten, koud
Bereiding: Voor de kruiden: bieslook, kervel, roomse kervel, peterselie, citroenmelisse, tuinkers, dille, Oost–Indische kers, zuring, daslook, look–zonder–look, zevenblad, kleine veldkers,... Gebruik de kruiden die je kunt vinden (in de winkel, in...
Lees meer

Najaarsgroentesalade

Bereidingstijd: 
25 minuten
Type: 
broodbeleg, groenten, koud
Voorbereiding: Rasp de groenten en snij de komkommer in hele kleine stukjes. Hak de peterselie fijn. Bereiding: Meng alle ingrediënten en voeg kruiden toe naar smaak. Variatie: je kunt de groenten aanpassen aan het seizoen. Ook met andere kruiden...
Lees meer

Pittig groentebeleg

Bereidingstijd: 
20 minuten
Type: 
broodbeleg, groenten, koud
Voorbereiding: Schil de aardappelen en snij ze in kleine stukjes. Hoe kleiner de stukjes, hoe sneller de aardappelen gaar zullen zijn. Kook de aardappelen tot ze gaar zijn. Snij de groenten in kleine stukjes, doe ze in een kookpot met een bodem...
Lees meer

Pompoenbeleg

Bereidingstijd: 
25 minuten
Type: 
broodbeleg, groenten
Voorbereiding: Snij de pompoen in blokjes en verwijder de pitten. Was en snij de prei. Stoof de prei en voeg na 4 minuten de pompoen toe. Laat de groenten op het vuur pruttelen tot ze gaar zijn. Bereiding: Mix de groenten en breng ze op smaak met de...
Lees meer

Groen soepje met broccoli

Bereidingstijd: 
25 minuten
Type: 
soep, groenten
Voorbereiding: Maak de groenten schoon. Verwijder de schil van de courgette wanneer die bitter smaakt en schil de broccolistelen wanneer ze hard en vezelig zijn. Snijd alle groenten in grove stukken en kook ze samen met de tijm gaar. Bereiding:...
Lees meer

Courgettesoep

Bereidingstijd: 
30 minuten
Type: 
soep, groenten
Voorbereiding: Was de courgettes en snijd ze in stukken. Kook ze gaar in ca. 3,5 l water (ongeveer 8'). Voeg de groentebouillon, de sojamelk en zo nodig meer (heet) water toe. Bereiding: Pureer de soep goed fijn en breng ze eventueel verder op smaak...
Lees meer

Pagina's