Zoeken

Gemengde sla

Bereidingstijd: 
15 minuten
Bereiding: Was de kropsla, tuinkers en waterkers. Meng ze samen en verdeel ze over slakommen. Snijd de tomaten in partjes en schik ze op de sla.

Groentespiesjes

Bereidingstijd: 
20 minuten
Bereiding: Groentespiesjes op een halve kool, komkommer of watermeloen geprikt, zijn een leuke blikvanger. Je kunt er een aantal dipsausjes bij geven (zie bij koude sauzen). Snijd de groenten in hapklare stukjes. Of nog mooier: steek figuurtjes uit...

Tomaatjes met wilde kruidenkwark

Bereidingstijd: 
20 minuten
Bereiding: Voor de kruiden: bieslook, kervel, roomse kervel, peterselie, citroenmelisse, tuinkers, dille, Oost–Indische kers, zuring, daslook, look–zonder–look, zevenblad, kleine veldkers,... Gebruik de kruiden die je kunt vinden (in de winkel, in...

Najaarsgroentesalade

Bereidingstijd: 
25 minuten
Voorbereiding: Rasp de groenten en snij de komkommer in hele kleine stukjes. Hak de peterselie fijn. Bereiding: Meng alle ingrediënten en voeg kruiden toe naar smaak. Variatie: je kunt de groenten aanpassen aan het seizoen. Ook met andere kruiden...

Pittig groentebeleg

Bereidingstijd: 
20 minuten
Voorbereiding: Schil de aardappelen en snij ze in kleine stukjes. Hoe kleiner de stukjes, hoe sneller de aardappelen gaar zullen zijn. Kook de aardappelen tot ze gaar zijn. Snij de groenten in kleine stukjes, doe ze in een kookpot met een bodem...

Voorjaarssalade met wilde kruiden

Bereidingstijd: 
15 minuten
Voorbereiding: Meng yoghurt en mayonaise. Was de raapsteeltjes of de veldsla en de kruiden. Rasp de wortel. Bereiding: Meng alles luchtig door elkaar. Geef de saus er apart bij. Bestrooi de salade met de madeliefjes en de bloemblaadjes van de...

Witte koolsalade met ananas

Bereidingstijd: 
30 minuten
Bereiding: 1. Witte kool schoonmaken door de buitenste bladeren te verwijderen en dan in 4 stukken snijden en heel fijn snijden (0,2 cm). In een kom doen. 2. Ananas laten uitlekken en in kleine stukjes snijden. 3. Appel schillen en in blokjes (0,5...

Salade met prinsessenboontjes en appel

Bereidingstijd: 
30 minuten
Bereiding: 1. Snij de witte selder in zeer dunne schijfjes van ½ cm. 2. Snij de appel in kleine blokjes van +/- 1 cm. 3. Was de boontjes, maak ze proper door de uiteinden af te snijden. 4. Breng in een grote kookpot 500 ml liter water aan de kook,...

Groentewraps

Bereidingstijd: 
30 minuten
Bereiding: Was de groenten (komkommer, tomaten). Maak het blik maïs open. Doe de maïs in het vergiet een spoel hem even onder stromend water. Schil met de dunschiller de komkommer en snij de buitenkanten van de komkommer af. Snij de geschilde...

IJsbergsla met yoghurtsaus

Bereidingstijd: 
30 minuten
Bereiding: snij de sla in partjes en spoel kort onder stromend water zwier de sla droog snij het fruit in fijne stukjes meng sla en fruit maak saus van yoghurt en mayonaise met peper, zout en citroen overgiet de salade met de saus Dit recept vind je...

Pagina's