Zoeken

Groentesoep vol vitamientjes

Bereidingstijd: 
40 minuten
Type: 
Voorbereiding: Snij de kipfilet in fijne reepjes Bereiding: 1. Breng de kippenbouillon aan de kook. 2. Voeg de juliennegroenten en vermicelli toe als de bouillon kookt. Laat ± 15 min. gaar worden. 3. Neem van het vuur en roer er de reepjes kipfilet...

Ovenschotel met quorn en spinazie

Bereidingstijd: 
40 minuten
Voorbereiding: - Snipper de uien en het knoflook fijn. - Snij de tomaten in schijfjes. - Verwijder de korst van de kaas en snij in sneetjes. - Leg de sneetjes brood in de melk tot alle melk is opgelost. Bereiding: +1 u in de oven 1. Verhit de...

Varkensstoofvlees met raapjes en knolselder

Bereidingstijd: 
55 minuten
Voorbereiding: - Rol de stukken vlees door de bloem en schud er de overtollige bloem af. - Snipper de uien fijn. - Snij de raapjes en de knolselder in gelijke blokjes. Bereiding: + 1u30 stoven 1. Breng lichtgezouten water aan de kook en kook de...

Wortelcake

Bereidingstijd: 
30 minuten
Voorbereiding: - Rasp de wortelen en de knolselder en meng er het citroensap onder. - Strijk de cakevorm goed in met de boter. Bereiding: + 45 min. in de oven 1. Klop de eieren samen met de suiker tot een schuimige massa (u moet 2 tot 3 x meer...

Koffiekoekjestaart met chocolade

Bereidingstijd: 
35 minuten
Voorbereiding: - Scheid de dooier en het eiwit van de eieren. Bereiding: 1. Smelt de chocolade samen met de boter. Ofwel in een kookpot die u in een andere kookpot met heet water plaatst (au bain-marie) of in de microgolfoven gedurende ± 5 min. 2...

Stoofvlees met lekker veel groenten

Bereidingstijd: 
75 minuten
Voorbereiding: - Snij de ui en prei grof. - Snij de courgette in stukken. Bereiding: 1. Bak het gerookte spek kort in een pan met antikleeflaag zonder vetstof. 2. Kruid de bloem met peper en zout. Wentel de stukken vlees erdoor en schud de...

Zalm met groentecouscous

Bereidingstijd: 
40 minuten
Voorbereiding: - Laat de zalmporties oppervlakkig ontdooien in de koelkast/ - Kook de (diepgevroren) boontjes gaar in lichtgezouten water gedurende 10 à 15 min. Giet af en spoel af onder koud water. Snij de boontjes in 4. - Schil de komkommer en...

Fruitige vanillepudding

Bereidingstijd: 
20 minuten
Voorbereiding: - Schil de gember en rasp fijn. Bereiding: 1. Breng de diepgevroren bosvruchtenmengeling met de fijngeraspte gember, de rietsuiker en het aardappelzetmeel aan de kook. Laat op een zacht vuurtje sudderen tot de mengeling stroperig...

Gevulde pannenkoeken met chocolademascarpone

Bereidingstijd: 
25 minuten
Voorbereiding: - Maak het pannenkoekendeeg: mix de bloem met 3/5 van de eieren, de melk, 3/5 van de gewone suiker en de vanillesuiker. Zorg ervoor dat het beslag vloeibaar is. Dek de kom af met een vochtige doek en laat minstens 1 uur rusten op...

Thaise kippensoep

Bereidingstijd: 
40 minuten
Voorbereiding: - Snij de pepers open en verwijder de pitjes. Snij ze fijn. - Hak het citroengras in grove stukken. - Snij de prei in fijne ringen. - Ontpit de tomaten en snij in blokjes. - Hak de korianderblaadjes fijn en hou de steeltjes apart. -...

Pagina's