Zoeken

Bakschotel

Bereidingstijd: 
50 minuten
Voorbereiding: Maak een goed vuur en zorg er voor dat je op het einde veel gloeiende as hebt. Bereiding: Bak een kipfilet thuis aan en bewaar deze in een folie. Op de plaats van bestemming kook je rijst en snij je de kipfilet fijn. Die bak je in een...

Puree Marginal

Bereidingstijd: 
105 minuten
Voorbereiding: Schil en was de aardappelen, kook ze en maak er puree van met 1 liter melk en 100 gram boter. Was de broccoli/bloemkool en snij in roosjes - kook ze ongeveer 20 min in warm gezouten water tot ze gaar zijn Oven voorverwarmen op 200° -...

Een sierlijke koud buffet: Perziken met tonijn en zelfgemaakte cocktailsaus

Bereidingstijd: 
30 minuten
Bereiding: Maak een blik perziken open en haal er met een vork 4 helften uit. Laat deze 4 perzikhelften goed uitlekken in een vergiet. Was de peterselie en knip deze met de keukenschaar in een glas tot stukjes van 1 mm en zet aan de kant. Maak met...

Mafé

Bereidingstijd: 
60 minuten
Bereiding: Doe ongeveer 1 cm arachideolie in een grote kookpan en laat die zeer heet worden. Bak het vlees goudbruin. Zet het vuur dan lager en voeg de uien en de look toe. Wanneer de uien glazig zijn, gaat de tomatenpuree erbij. Meng goed en laat...

Pasta Napolitane

Bereidingstijd: 
30 minuten
Voorbereiding: Snijd de uien en de look fijn en fruit ze op een zacht vuur. Snijd de wortels in kleine blokjes en voeg ze bij de gefruite ui en look. Ruik eens even aan de pan: heerlijk! Bereiding: Voeg vervolgens de fijngesneden selder toe. Snijd...

snelle videe

Bereidingstijd: 
50 minuten
Voorbereiding: zet het water en de boullionblokjes op het vuur en rol soepballekes van uw gehakt en kook deze af tot ze gaar zijn .en haal deze eruit. doe de gebraden kippen of snij de stukken kipfilet in stukken van een 1 cm ongeveer. doe uw blik...

Riz à la kei

Bereidingstijd: 
60 minuten
Bereiding: Hoe maak je het? 1. Ui schillen. Prei wassen. Ui en prei heel fijn snijden/hakken (2 mm) . 2. Wortelen wassen, dunschillen. Knolselder wassen. Wortelen en knolselder grof raspen, ofwel fijn snijden. 3. Margarine in de pan verhitten tot...

Risotto met ui, wortel en selder

Bereidingstijd: 
60 minuten
Bereiding: Zorg voor een paar helpende handen om de Parmezaanse kaas te raspen. Dit zware karwei kan namelijk wel even duren. Snij de uien, de wortels en de selder in kleine blokjes (brunoise), de knoflook ultrafijn. Stoof de uien glazig in flink...

Pasta "pâte à la main"

Bereidingstijd: 
40 minuten
Voorbereiding: Snij de courgettes in blokjes van 1cm³ en doe hetzelfde voor de aubergines en tomaten. Bereiding: Zet de wok op het vuur en wok de courgettes in een beetje olijfolie. Als de courgettes half gaar zijn voeg je ook de aubergines en even...

Spirelli met koude groenten en tv-worstjes

Bereidingstijd: 
60 minuten
Voorbereiding: snij de komkommer en de wortels in kleinen teerlingen, de wortels in een beetje zout water blancheren zodat ze beetgaar zijn, de erwtjes ook even in gezouten water beetgaar koken, de tomaten in stukken snijden Bereiding: breng water...

Pagina's