Zoeken

Binkenburgers

Bereidingstijd: 
30 minuten
Voorbereiding: - Kuis eerst alle groenten - Ontvel de tomaten - Snij de ajuinen fijn, snij de champignons in 4 - Snij de aubergines in plakjes en bestrooi deze met zout. Laat zo liggen, afwassen en droogdempen. Daarna in fijne stukken snijden...

Speelse kerrieballetjes in kokossaus

Bereidingstijd: 
80 minuten
Voorbereiding: - Snipper de uien fijn. - Klop de eieren los met een vork. - Meng het gehakt met de eieren, de fijngesnipperde uien, de verkruimelde beschuiten, het kerriepoeder en de tijm tot een gladde massa. Rol balletjes ter grootte van een...

Kampkip met bloemkool en gebakken aardappelen

Bereidingstijd: 
80 minuten
Voorbereiding: - Schil de aardappelen, snij in stukken en kook gaar in licht gezouten water gedurende ± 35 min. Giet af en zet opzij. - Snij de bloemkolen in roosjes en de kerstomaatjes in 2. - Snipper de uien en de peterselie fi jn. Bereiding: 1...

Vogeltjes zonder kop in tomatensaus

Bereidingstijd: 
80 minuten
Voorbereiding: - Snij de wortelen in blokjes van 1 cm. - Snij de uien in halvemaantjes. Bereiding: 1. Smelt de boter in een grote kookpot en bak de blinde vinken langs alle kanten goudbruin. Kruid met peper en zout. 2. Voeg er de uien aan toe en...

Barbecue

Bereidingstijd: 
360 minuten
Voorbereiding: A) Aardappelsalade Aardappelen schillen, fijn snijden en koken (niet te zacht laten worden) Laten afkoelen, en eventueel aardappels nog fijner snijden (blokjes van 1cm ongeveer) Eieren koken, en in schijfjes snijden of pletten met een...

Kalkoen met rijst en zoetzure groentjes

Bereidingstijd: 
65 minuten
Voorbereiding: - Snij het kalkoenengebraad in stukken. - Laat de ananasstukjes uitlekken en vang het sap op. - Snij de uien in fijne halvemaantjes. - Snij de wortelen en witte selder in gelijke stukken. - Verwijder de witte zaadlijsten en de pitjes...

Balletjes met groentjes en graantjes

Bereidingstijd: 
60 minuten
Voorbereiding: - Meng het gehakt met de eieren en het paneermeel tot een homogene massa. Rol balletjes van dezelfde grootte. - Snij de wortelen en courgettes in de lengte in 3 stukken en daarna in gelijke staafjes. - Snipper de uien fijn. Bereiding...

Varkensstoofvlees met raapjes en knolselder

Bereidingstijd: 
55 minuten
Voorbereiding: - Rol de stukken vlees door de bloem en schud er de overtollige bloem af. - Snipper de uien fijn. - Snij de raapjes en de knolselder in gelijke blokjes. Bereiding: + 1u30 stoven 1. Breng lichtgezouten water aan de kook en kook de...

Runderreepjes en Forestièregroentjes in de wok

Bereidingstijd: 
40 minuten
Voorbereiding: - Kook de aardappelen gaar in de schil in lichtgezouten water. Verwijder de schil en snij in kleine blokjes. - Pers het knoflook. - Snipper de uien fijn. Bereiding: 1. Verhit de olijfolie in een of meerdere grote wokken of kookpotten...

Stoofvlees met lekker veel groenten

Bereidingstijd: 
75 minuten
Voorbereiding: - Snij de ui en prei grof. - Snij de courgette in stukken. Bereiding: 1. Bak het gerookte spek kort in een pan met antikleeflaag zonder vetstof. 2. Kruid de bloem met peper en zout. Wentel de stukken vlees erdoor en schud de...

Pagina's