Zoeken

Pittige vissalade met volkoren toastbrood

Bereidingstijd: 
60 minuten
Bereiding: 1. Was de sla en verwijder de nerven. 2. Maak de wortel en ajuin schoon en snij ze in grote stukken. 3. Breng water samen met ajuin, wortel en zout aan de kook. 4. Leg de vis in het net niet kokend water met groenten. Houd het water net...

Groentesoep

Bereidingstijd: 
60 minuten
Bereiding: 1. Verwijder de blaadjes van de selderstelen en was de stelen grondig. Snij vervolgens de selderstelen eerst in de lengte 2 tot 3 keer in en vervolgens in stukjes van ongeveer 0,3 cm. 2. Snij de donkergroene delen van de prei af tot...

Schataardappels

Bereidingstijd: 
45 minuten
Bereiding: 1. Oven voorverwarmen op 200°C, 45 minuten voordat je wil eten. 2. De aardappelen wassen, schillen, afspoelen. Water (met zout) aan de kook brengen, aardappelen toevoegen en gaar koken (20 minuten). De aardappelen afgieten en laten...

Kalkoen in de wok met mie

Bereidingstijd: 
60 minuten
Bereiding: 1. Snij de paprika’s doormidden. Haal de zaadjes er uit en verwijder het kroontje. Spoel af onder de kraan. 2. Spoel de sojascheuten af en laat ze goed uitlekken. 3. Borstel de champignons proper. 4. Neem enkele stengels van de selder...

Groentequiche

Bereidingstijd: 
45 minuten
Bereiding: 1. Maak de bloemkool en broccoli proper en verdeel in kleine trosjes. 2. Kook de bloemkool- en broccoliroosjes 3 minuten in gezouten water. 3. Laat schrikken in koud water en uitlekken. 4. Snij de tomaten in blokjes (1 cm x 1 cm). 5...

Pittige gehaktballetjes

Bereidingstijd: 
40 minuten
Bereiding: Pel het teentje knoflook. Doe het blikje tomatenpuree open. Breek het ei in een kommetje. Doe het vlees in een grote mengkom en doe er vervolgens alle ingrediënten bij. Meng het geheel tot een mooie gelijkvormige massa. Rol hiervan kleine...

Eierkluts

Bereidingstijd: 
60 minuten
Voorbereiding: Ei: - Doe alle eieren open en verzamel de inhoud in een kom (eiwit & dooier samen) - Roer deze door elkaar zodat het eiwit en dooier met elkaar vermengd zijn Aardappelen: - Snij ze in kleine stukjes (2 cm op 2 cm is een goede...

Onderzeeër

Bereidingstijd: 
40 minuten
Voorbereiding: - Snij de witte kool in fijne reepjes en kook deze in gezouten water. - Bak het gehakt gaar in de pan of braadslee. - Schil de aardappelen, kook ze gaar, en maak er puree van. Bereiding: WITTE SAUS: - smelt 80 gram boter - voeg 80...

Gevuld Turks Brood

Bereidingstijd: 
45 minuten
Bereiding: Snij de Turks broden horizontaal doormidden - dat wil zeggen, aan de platte kant snijden zodat je twee platte helften krijgt - en bestrijk de 2 onderste helften met kruidenboter. Roer de eieren met een beetje zout en peper door de melk en...

Een sierlijke koud buffet: Ham met ei en tomaat

Bereidingstijd: 
45 minuten
Bereiding: Breng in een pan een bodem water van 6 cm aan de kook en laat de tomaten daar 7 minuten in koken. Haal met een vork de tomaten uit de pan, spoel ze voorzichtig af onder de koude kraan (leg ze desnoods even op de binnenkant van de deksel...

Pagina's