Zoeken

Erwtensoep

Bereidingstijd: 
15 minuten
Type: 
Voorbereiding: Was, reinig en spoel de groenten en snijd ze grof. Bereiding: Laat de groenten en kruiden 10 minuten stoven. Zet de groenten onder water of bouillon en laat gaarkoken van 1/2 tot 3/4 uur. Mix de soep en laat nog even goed doorkoken.

La souppa tomata de mama di kampa

Bereidingstijd: 
30 minuten
Type: 
Bereiding: soepgroenten snijden in kleine stukjes aanstoven 10 liter water toevoegen gevolgd met tomatenpuree alles laten koken tot alles mals is.. Alles fijn mixen Mossarella in stukjes snijden en toevoegen tot alles gesmolten is. Bij inscheppen in...

Komkommersoep

Bereidingstijd: 
20 minuten
Type: 
Bereiding: Snijd de gewassen komkommer in stukjes (houd 1/4 apart). Kook de komkommer gedurende ongeveer 5’ en mix fijn. Voeg (heet) water, bouillon, dragon, dille en peper toe. Hak de overgebleven komkommer in kleine dobbelsteentjes (1/2 cm) of...

Paprikasoep

Bereidingstijd: 
30 minuten
Type: 
Bereiding: Was de paprika’s, snij ze overlangs door en verwijder de zaadlijsten. Snij ze in kleine stukjes. Snipper de ui. Water aan de kook brengen, bouillonblokje toevoegen. Ui, paprika toevoegen. Wrijf de champignons zuiver/onderste stukje (van...

Soepap

Bereidingstijd: 
20 minuten
Voorbereiding: Als je soep op de gemakkelijkste manier maakt, uit pakjes of blik, heb je geen voorbereiding nodig. Vooral gedroogde soep in pakjes is handig als noodrantsoen op trektochten. Mijn voorkeur gaat echter naar de woudloperssoep, waarvoor...

Champignonsoep

Bereidingstijd: 
30 minuten
Type: 
Voorbereiding: maak ajuin en champignons schoon en snij ze fijn Bereiding: stoof de groenten in een beetje vetstof gaar laat de vetstof smelten doe in een keer al de bloem erbij en blijf roeren tot de vetstof alle bloem opgeslorpt heeft giet beetje...

Preiroomsoep

Bereidingstijd: 
30 minuten
Type: 
Voorbereiding: maak de prei schoon, snij 2/3 grof en 1/3 zeer fijn Bereiding: kook de grof gesneden prei in de bouillon gaar, stoof de fijngesneden prei in een beetje vetstof mix de grof gesneden prei in de bouillon fijn laat de vetstof smelten doe...

Erwtensoep

Bereidingstijd: 
30 minuten
Type: 
Bereiding: snij de ajuin fijn en laat lichtjes bruinen in de vetstof de erwtjes toevoegen en laten meestoven doe het water met de bouillonblokjes erbij en laat koken tot alles gaar is je kan de soep mixen of fijnmaken met een roerzeef doe de melk en...

Aardappelsoep met ham en kaas

Bereidingstijd: 
25 minuten
Voorbereiding: - Snij de aardappelen en groenten in stukken. - Snij de uien en knoflook fijn. - Snij de ham in reepjes van 0.5cm op 3cm. Bereiding: 1. Smelt de boter in een grote kookpot en stoof de stukken aardappel, selder, prei, wortel, look en...

Gele gembersoep

Bereidingstijd: 
30 minuten
Voorbereiding: - Verwijder de pitten en de witte zaadlijsten uit de paprika’s en snij in kleine blokjes. - Snipper de uien fijn. - Schil de gember en rasp fijn. - Verwijder de pitten uit de tomaten en snij in blokjes. - Pers de citroenen. - Bak de...