Zoeken

Balletjes met groentjes en graantjes

Bereidingstijd: 
60 minuten
Voorbereiding: - Meng het gehakt met de eieren en het paneermeel tot een homogene massa. Rol balletjes van dezelfde grootte. - Snij de wortelen en courgettes in de lengte in 3 stukken en daarna in gelijke staafjes. - Snipper de uien fijn. Bereiding...

Pittige pastaschotel

Bereidingstijd: 
50 minuten
Voorbereiding: - Laat de wokreepjes oppervlakkig ontdooien. - Laat de champignons uitlekken. - Snipper de uien fijn en snij de courgettes in schijven. Bereiding: 1. Kook de pasta gaar in een grote hoeveelheid water met wat zout. Kooktijd: zie...

Kippenwit met graantjes, worteltjes en erwtjes

Bereidingstijd: 
60 minuten
Voorbereiding: - Snipper de uien fijn. - Snij de verse wortelen in schijfjes. Bereiding: 1. Bak de borstfilets langs alle kanten goudbruin in de braadpan en bestrooi met kippenkruiden. Verlaag het vuur en laat gedurende 20 min. verder gaar worden. (...

Schelvis op z'n Spaans

Bereidingstijd: 
60 minuten
Voorbereiding: - Laat de stukken schelvis oppervlakkig ontdooien zodat u ze in stukken kan snijden. - Laat de inktvisringen ontdooien en dep goed droog. - Snij de preien in de lengte doormidden en vervolgens in fijne reepjes van 1/2 cm (met een...

Stoofpot met zuiderse toets

Bereidingstijd: 
105 minuten
Voorbereiding: - Snipper de uien en de knoflookteentjes fijn. - Hak de rode pepertjes fijn. - Snij de aubergines en de courgettes in blokjes van 2 cm. Kruid met peper en zout en besprenkel met 4 eetl. olijfolie. Meng goed en verdeel de groenten over...

Groentesoep

Bereidingstijd: 
60 minuten
Bereiding: 1. Verwijder de blaadjes van de selderstelen en was de stelen grondig. Snij vervolgens de selderstelen eerst in de lengte 2 tot 3 keer in en vervolgens in stukjes van ongeveer 0,3 cm. 2. Snij de donkergroene delen van de prei af tot...

ChiWAWW kip met toverballen

Bereidingstijd: 
90 minuten
Voorbereiding: aubergine ‘kuisen’ en met zout bestrooien (bitterheid) en 30 min. laten liggen. Ui fijn snijden / wortel in fijne reepjes snijden (5 cm) Paprika fijn snijden rasp 1 teentje look Champignons kuisen en snijden Tomaten 1 min in kokend...

Oosterse gaMELLE

Bereidingstijd: 
3 600 minuten
Bereiding: Pindasaus 3 grote lepels pindakaas scheutje cocosmelk (of room) scheutje sojasaus (voor een zoute toets) of ketjap (zoeter) stukje gember (+-5cm) scheutje olijfolie voor de smeuigheid zeste en sap van 2 limoenen (+-naar smaak) pepertje(s...

Pagina's