Zoeken

Babi pang gang

Bereidingstijd: 
180 minuten
Voorbereiding: Alle groenten in blokjes snijden Varkenslapjes inreepjes snijden van 1 cm . Bereiding: De groenten zachtjes stoven in wat boter tot ze gaar zijn. Suiker, look, sojasaus en ketchup toevoegen en op smaak brengen met peper en zout...

Seitanstoofpotje met volle rijst en slaatje (seitan a la jakketoes)

Bereidingstijd: 
120 minuten
Voorbereiding: Benodigdheden (20 personen) : 1) Seitan 6 koffietassen gluten 6 koffietassen spuit water Scheutje sojasaus Kruiden (dagdagelijkse: tijm, peterselie, provencaalse,…) 2) Bouillon 12-14 koffietassen water 1,5 tot 3 tassen sojasaus (afh...

Zigeunersaus

Bereidingstijd: 
120 minuten
Voorbereiding: -uien snipperen -paprika in reepjes snijden -champignons in plakjes snijden -spekblokjes afbakken -peterselie fijnhakken Bereiding: Stoof de uien in wat boter,voeg paprika en champignons toe. Giet de witte wijn erbij en laat verdampen...