Kerriesaus

Kerriesaus

Bereidingstijd: 
30 minuten

Bereiding:

Schil en snijd de appels en de ajuin in kleine stukjes. Stoof ze in de boter en voeg de curry toe. Bevochtig met de kippenbouillon en de melk. Laat 20 min. zachtjes koken. Alles goed omroeren. Het geheel mixen en op maak brengen. Binden met bloem of blanke roux.
Organisatie
Provinciale Jeugddienst Limburg
Aantal personen: 
10
Ingrediënten
AantalMaatIngrediëntOpmerking
1
stuk
uien
1
stuk
appels
0
liter
kippenbouillon
1
liter
melk
30
gram
curry
10
gram
boter
Materiaal