Chili con carne

Bereidingstijd:

30 minuten

Paprika,wortelen en uien fijn versnijden

tomaat in blokjes snijden houd deze nog even apart

Groenten,zonder de tomaat uitzweten(aanstoven) in wat olie

gehakt toevoegen en los bakken met behulp van een klopper

rijst gaarkoken volgens de voorschriften op de verpakking

stukjes tomaat en de kruiden samen met het bouillonblokje toevoegen indien nodig mag er nog 2 dl water worden toegevoegd

alles gaar laten sudderen afsmaken

serveren met de rijst

ook lekker hierbij zijn stukjes ananas die je toevoegd net voor het serveren

Organisatie

Meisjeschiro Sint-Martinus

Aantal personen:

Ingrediënten

Aantal	Maat	Ingrediënt	Opmerking
1	kg	gehakt	gemengd gehakt
500	- nvt -	kidney bonen	in blik of in glas verkrijgbaar kan ook met witte bonen
2	stuk	rode paprika's
1	stuk	groene paprika
3	stuk	uien
4	stuk	wortelen
4	stuk	tomaten
1	kg	rijst
1	- nvt -	chilipoeder
0	- nvt -	zoete paprika
2	blokje	rundsbouillon

Materiaal

Meer van dit