Een nieuw jaar, een nieuwe start! Deze keer gaan we meer bewegen, minder snoepen en gezonder eten. Hieronder vind je alvast een menu boordevol vitamientjes. Een witte kool wordt omgetoverd tot een verrassende onderzeeër en van havermout worden heerlijke koekjes gemaakt.
(Het kampmenu wordt elke maand evenwichtig samengesteld door Velt vzw)
Tijdstip
Recept
Ontbijt
Vruchten met muesli en yoghurt
Organisatie:
Vereniging voor Ecologisch Leven en Tuinieren (Velt) vzw
Bereiding:Pel de noten en hak ze eventueel fijn. Snij de perziken in schijfjes. Meng alle ingrediënten.
Tip: Leg de noten in een handdoek en sla er met een hard voorwerp op, zo...
Bereiding:Neem het blok kaas, snij op een snijplankje met een mesje de korsten eraf (1 mm) en snij de kaas in blokjes van 1 cm op 1 cm.
Neem de eieren, tik ze even tegen een scherpe rand van de...
Bereiding:maak een beslag van havermout met melk en ei
voeg er fijngesneden ajuin en gemalen kaas aan toe
vorm koekjes van het deeg
bak in een pan in voldoende olie
1. Verwijder de blaadjes van de selderstelen en was de stelen grondig. Snij vervolgens de selderstelen eerst in de lengte 2 tot 3 keer in en vervolgens in stukjes van ongeveer 0,3 cm....
- Snij de witte kool in fijne reepjes en kook deze in gezouten water.
- Bak het gehakt gaar in de pan of braadslee.
- Schil de aardappelen, kook ze gaar, en maak er puree...
Bereiding:Doe de platte kaas in een grote ketel. Voeg vervolgens het sinaasappelsap, de suiker en de vanillesuiker toe. Snij de bananen in schijfjes en voeg bij de kaas. Scheid het wit van de eieren...
Bereiding: Laat de melk koken
Strooi het griesmeel in de kokende melk onder voortdurend roeren, laat 15 minuten koken
Doe de suiker en eventueel de rozijnen erbij
Verdeel in potjes en...
