Zoeken

Vissalade

Bereidingstijd: 
0 minuten
Bereiding: laat water koken met citroensap, wortel, ajuin, laurier, selder, peper en zout verminder na 10 minuten de warmtebron zodat het water niet meer bobbelt doe de vis in de bouillon en laat gaar worden zonder echt te koken gedurende ong. 20...

Vis in folie (in de oven of op een rooster boven het vuur)

Bereidingstijd: 
0 minuten
Bereiding: neem per persoon een stuk aluminiumfolie leg eerst een laag gesneden prei met daarbovenop de vis snij de gewassen tomaten fijn de champignons, de sjalotten en de look verdeel de groenten over de vispakketjes kruid met peper, zout en dille...

Vis met groentjes

Bereidingstijd: 
70 minuten
Voorbereiding: Snij de bieslook in kleine stukjes. Snij de bloemkool in roosjes Was de aardappelen en de spinazie. Bereiding: Bak de bloemkool met boter. Doe de afgebakken bloemkool in de cutter. Voeg melk, kippenbouillon, water en peper en zout bij...

Vers goud uit de zee op een bedje van aardappelen en krachtvoer

Bereidingstijd: 
55 minuten
Voorbereiding: De benodigde ingrediënten haalt men alweer bij den kruidenier op den hoek... Ø Vele dozen goud uit de zee (beter bekend zijnde als vissticks) Ø Aardappelen (kilo’s) Ø Krachtvoer (beter bekend zijnde als spinazie) Ø Room ende melk Ø...

Vispannetje met Popey-puree

Bereidingstijd: 
0 minuten
Bereiding: Vis : pocheren in bodempje water in braadslee. Visbouillonblokjes, laurieren tijm aan toevoegen. Daarna vis warm houden en in kleiner stukjes breken. Kookvocht bijhouden voor saus. Groentjes : in fijne blokjes snijden en stoven in wat...

Mac & cheese met tonijn, prei en champignons

Bereidingstijd: 
80 minuten
Voorbereiding: - Snij de champignons in schijfjes. - Snipper de uien fi jn. Bereiding: 1. Verhit de olijfolie in een grote kookpot en bak de uien glazig. 2. Voeg de diepgevroren prei en de champignonschijfjes toe. Stoof al roerend gedurende ± 35 min...

Vinnige visjes met courgettestoemp

Bereidingstijd: 
80 minuten
Voorbereiding: - Schil de aardappelen en snij in stukken. - Snij de tomaten in schijven. - Verwijder de uiteinden van de courgettes en snij in stukken van 2 cm dik. - Snij het basilicum fi jn. Bereiding: 1. Leg de diepgevroren stukken vis in een (of...

Viscouscous

Bereidingstijd: 
75 minuten
Voorbereiding: - Laat de zalmfilets oppervlakkig ontdooien en wentel door de bloem. Kruid met peper en zout. - Snij de wortelen in gelijke blokjes en kook beetgaar in lichtgezouten water gedurende 5min. - Snij de courgettes in gelijke staafjes (...

Zalm met groentecouscous

Bereidingstijd: 
40 minuten
Voorbereiding: - Laat de zalmporties oppervlakkig ontdooien in de koelkast/ - Kook de (diepgevroren) boontjes gaar in lichtgezouten water gedurende 10 à 15 min. Giet af en spoel af onder koud water. Snij de boontjes in 4. - Schil de komkommer en...

Schelvis op z'n Spaans

Bereidingstijd: 
60 minuten
Voorbereiding: - Laat de stukken schelvis oppervlakkig ontdooien zodat u ze in stukken kan snijden. - Laat de inktvisringen ontdooien en dep goed droog. - Snij de preien in de lengte doormidden en vervolgens in fijne reepjes van 1/2 cm (met een...

Pagina's