Zoeken

Forel op rooster

Bereidingstijd: 
30 minuten
Voorbereiding: Maak een goed vuur en zorg er voor dat je op het einde veel gloeiende as hebt. Bereiding: Vang een forel of koop er één, maak de vis schoon Maak een rooster met ijzerdraad of levende ontschorste takken. Plaats het vlechtwerk boven de...

Geklutst ei in appelsien

Bereidingstijd: 
40 minuten
Voorbereiding: Maak een houtvuur en zorg dat er genoeg gloeiende as over is. Bereiding: - Snij een “deksel” van je appelsien, eet deze met een lepel leeg (als een soort aperitiefje). - Breek hierin je ei en kluts het geheel, zet het “deksel” er weer...

Broodje of pistolet

Bereidingstijd: 
60 minuten
Voorbereiding: Brooddeeg - Maak zelf een meelsamenstelling (gebruik volkorenmeel, tarwebloem, eventueel zonnebloempitten). - Voeg per 250 g meel 30 g melkpoeder, 2 theelepels bakpoeder en een snuifje zout toe. Deze mix kan je verpakken en meenemen...

Vleesspiesjes

Bereidingstijd: 
30 minuten
Bereiding: - Neem een stukje gewone ijzerdraad (let op NIET gegalvaniseerd op geplastificeerd) steek er afwisselend vlees en ajuin op. - Plooi de eindjes om en steek de ijzerdraad in de grond boven de gloeiend hete as, het ijzerwerk vormt als het...

Twist (gedraaid stokbroodje)

Bereidingstijd: 
60 minuten
Voorbereiding: Brooddeeg - Maak zelf een meelsamenstelling (gebruik volkorenmeel, tarwebloem, eventueel zonnebloempitten). - Voeg per 250 g meel 30 g melkpoeder, 2 theelepels bakpoeder en een snuifje zout toe. Deze mix kan je verpakken en meenemen...

Rechthoekig brood

Bereidingstijd: 
60 minuten
Voorbereiding: Brooddeeg - Maak zelf een meelsamenstelling (gebruik volkorenmeel, tarwebloem, eventueel zonnebloempitten). - Voeg per 250 g meel 30 g melkpoeder, 2 theelepels bakpoeder en een snuifje zout toe. Deze mix kan je verpakken en meenemen...

Pagina's