Zoeken

Loedebuzze met groene spekplet

Bereidingstijd: 
90 minuten
Voorbereiding: Schil de aardappelen en snij in stukken De spekblokjes kunnen reeds op voorhand worden gebakken in een pan Snij de uien in stukjes (moeten zeker niet te klein zijn) Bereiding: Ajuinsaus Doe de boter in een braadpan (zonder...

Klakoars

Bereidingstijd: 
10 minuten
Bereiding: Kluts de eieren in de melk samen met de suiker tot een homogene massa. Drenk de sneetjes brood erin. Bak de sneetjes in de bakboter goudbruin. Lekker met kaneel en/of poedersuiker. Kan evengoed met confituur. Smulpapen en zoetbekken eten...

Oudbroodpannekoeken

Bereidingstijd: 
70 minuten
Voorbereiding: oud brood fijn maken - melk bijvoegen -mixen - enkele eitjes, suiker en vanillebloem toevoegen en mixen tot je een homogeen deeg krijgt Bereiding: Pannekoekjes bakken in de pan: Boter smelten en deeg in de pan doen. De pannekoekjes...

Viskrokantjes met wortelpuree

Bereidingstijd: 
55 minuten
Bereiding: Voor de wortelpuree: Schil de wortelen en de aardappelen en snijd in grove stukken. Doe de groenten in een kookpot en zet juist onder water, voeg een snuifje zout toe en breng aan de kook. Laat 20 à 30 minuten koken onder deksel...

Zelfgemaakte broodpudding

Bereidingstijd: 
55 minuten
Bereiding: Doe het brood in kleine stukken. Warm de melk op met de suiker juist tot onder het kookpunt. Giet dit over het brood en laat enkele minuten weken. Plet het geweekt brood met een vork of maak gebruik van de mixer, dit werkt heel wat...

Tompoezentaart

Bereidingstijd: 
90 minuten
Type: 
Bereiding: bodem rol het bladerdeeg uit en snijd er 2 gelijke plakken van bak de plakken in een oven van 200°C gedurende +/- 15 à 20 minuten laat ze goed afkoelen op een rooster banketbakkersroom breng de melk aan de kook klop de eieren met de...

Riz à la kei

Bereidingstijd: 
60 minuten
Bereiding: Hoe maak je het? 1. Ui schillen. Prei wassen. Ui en prei heel fijn snijden/hakken (2 mm) . 2. Wortelen wassen, dunschillen. Knolselder wassen. Wortelen en knolselder grof raspen, ofwel fijn snijden. 3. Margarine in de pan verhitten tot...

Kruidige kippenburgers

Bereidingstijd: 
50 minuten
Voorbereiding: 1. Maak de lente-uitjes proper door de worteltjes en de topjes van de lente-uitjes af te snijden. Snij vervolgens de lente-uitjes heel fijn. 2. Split het ei en doe het eiwit in een grote mengkom. 3. Doe het kippengehakt in een kom bij...

Boekweitpannenkoeken

Bereidingstijd: 
30 minuten
Bereiding: 1. Zeef de bloem en het boekweitmeel en maak in het midden een kuiltje. 2. Los de gist in een kop warme melk op en giet dit in het kuiltje. 3. Meng even met de bloem en strooi het zout erbij. 4. Giet er vervolgens de melk en het water bij...

Kalkoen in de wok met mie

Bereidingstijd: 
60 minuten
Bereiding: 1. Snij de paprika’s doormidden. Haal de zaadjes er uit en verwijder het kroontje. Spoel af onder de kraan. 2. Spoel de sojascheuten af en laat ze goed uitlekken. 3. Borstel de champignons proper. 4. Neem enkele stengels van de selder...

Pagina's