Zoeken

Oudbroodpannekoeken

Bereidingstijd: 
70 minuten
Voorbereiding: oud brood fijn maken - melk bijvoegen -mixen - enkele eitjes, suiker en vanillebloem toevoegen en mixen tot je een homogeen deeg krijgt Bereiding: Pannekoekjes bakken in de pan: Boter smelten en deeg in de pan doen. De pannekoekjes...

Tompoezentaart

Bereidingstijd: 
90 minuten
Type: 
Bereiding: bodem rol het bladerdeeg uit en snijd er 2 gelijke plakken van bak de plakken in een oven van 200°C gedurende +/- 15 à 20 minuten laat ze goed afkoelen op een rooster banketbakkersroom breng de melk aan de kook klop de eieren met de...

Wortelstampot

Bereidingstijd: 
80 minuten
Voorbereiding: De aardappelen, wortels en ajuin snijden. Bereiding: 1. De aardappelen koken en daarna puree maken door middel van toevoeging van de melk, eieren, zout, peper en nootmuskaat. 2. De ajuinen stoven, daarna de wortels erbij en stoven...

Jagerschotel

Bereidingstijd: 
90 minuten
Voorbereiding: Schil of laat u aardappelen schillen Schil de wortelen en snijd ze in dunne schijfjes Bereiding: Kook de aardappelen gaar in licht gezouten water Stoof de wortelen gaar. ( in een bodempje water) Kruid ze met peper, zout en tijm Pureer...

Italiaanse koude pastasalade

Bereidingstijd: 
90 minuten
Voorbereiding: De pasta moet op voorhand gekookt worden. Die moet dan ongeveer een uurtje afkoelen. Bereiding: 1. Was de tomaatjes en snijdt ze in kleine stukjes. 2. Doe de tomaatjes in een kom, samen met de olijven. Zorg dat er niet te veel sap van...

kippenstoofvlees

Bereidingstijd: 
70 minuten
Voorbereiding: Ajuin en peterselie fijnsnipperen. Bereiding: Laat de fijngesnipperde ajuin lichtjes bruin bakken, voeg er het kippenstoofvlees aan toe. Laat alles op een licht vuurtje sudderen. Voeg er wat kippenkruiden aan toe. Leng vervolgens de...

Flan Catalane

Bereidingstijd: 
65 minuten
Type: 
Voorbereiding: Vanillestokje splijten, 5 eierdooiers scheiden Bereiding: Verwarm 4 el suiker met 2 1/2 el water in een pannetje tot de suiker iets gaat kleuren. Verdeel de karamel over de schaaltjes en draai deze heen en weer tot ze helemaal bedekt...

Gemarineerde kokoskippenspiesjes

Bereidingstijd: 
80 minuten
Voorbereiding: Meng de kokosmelk met 2 uitgeperste citroenen en de olie. Laat hierin de repen fijngesneden kippenlapjes marineren gedurende 1 uur. Bereiding: Rijg het vlees op spiesjes. Bak of grill vervolgens de spiesjes tot ze lekker bruin zijn...

Prei, selder of witloof met hesp in kaassaus

Bereidingstijd: 
75 minuten
Bereiding: maak de groenten schoon en kook ze gaar in licht gezouten water laat de groenten zeer goed uitlekken maak kaassaus wikkel de stukken groenten in de hesp en plaats ze in een schotel overgiet met kaassaus wie een oven heeft kan de schotel...

Pauletta-Rijstschotel

Bereidingstijd: 
65 minuten
Voorbereiding: Alle ingrediënten klaarzetten, de ajuinen grof snijden, de prei fijn snijden (apart houden). De spekblokjes kopen wij voorgesneden. ( 1 keer vertrokken we van spekrepen… dit NOOIT meer !) Bereiding: (stappen 1,2 en 3 gebeuren...

Pagina's