Paprikasoep

Bereiding:

Snij de ajuinen en de rode paprika's in stukjes (vergeet niet de schillen van de ajuinen te verwijderen en de pitjes van de paprika's).

Stoof deze gesneden groentjes (niet bruin bakken).

Doe de gestoofde groenten in een grote kookpot.

Voeg water bij tot aan het niveau van de groenten.

Voeg de bouillon(blokjes) toe.

Laat het goedje een halfuur koken.

Voeg nu de kruidenkaas toe.

Mix het geheel (het is een grote pot voor een klein mixertje, overbelast je mixertje niet).

Bon appétit !