Kip op z'n jagers

Bereiding:

• verdeel de kip in stukken en wrijf ze in met kruiden
• smelt de vetstof en bak de kip aan alle kanten mooi bruin
• doe de gesneden groenten en het water bij de kip
• laat de kip op een zacht vuurtje pruttelen gedurende 1 uur
• haal de kip uit de saus, doe er de tomatenpuree bij en bindt de saus met aardappelzetmeel

Dit recept vind je ook in Bikke Bikke Bik, het kampkookboekje van Scouts en Gidsen Vlaanderen