Vanaf 13 februari start de Vasten. Tijd ook voor de jaarlijkse actie 'Dagen zonder vlees'. Met dit menu kun je die uitdaging ook op weekend of op kamp doortrekken.
(Het kampmenu wordt elke maand evenwichtig samengesteld door Velt vzw)
Tijdstip
Recept
Ontbijt
Vegetarische scrambled eggs met volkorenbrood
Organisatie:
Provinciale Jeugddienst Limburg
Bereiding:Neem het blok kaas, snij op een snijplankje met een mesje de korsten eraf (1 mm) en snij de kaas in blokjes van 1 cm op 1 cm.
Neem de eieren, tik ze even tegen een scherpe rand van de...
- Schil de appelen en verwijder het klokhuis met een appelboor.
- Besprenkel elke appel met het sap van een halve citroen.
- Meng de suiker met de rozijnen en de...
Bereiding:snij de sla in partjes en spoel kort onder stromend water
zwier de sla droog
snij het fruit in fijne stukjes
meng sla en fruit
maak saus van yoghurt en mayonaise met peper,...
Vereniging voor Ecologisch Leven en Tuinieren (Velt) vzw
Voorbereiding:
doe de kikkererwten in een grote pan en giet er water over tot ze net onder staan. Breng aan de kook, zet het vuur lager en laat de kikkererwten 1 tot 2 uur sudderen tot ze zacht...
