Zoeken

Picklessaus

Bereidingstijd: 
10 minuten
Type: 
Bereiding: Meng de mayonaise, de yoghurt en de pickles tot een homogene masse en klaar is kees. Smakelijk!

Spirelli met koude groenten en tv-worstjes

Bereidingstijd: 
60 minuten
Voorbereiding: snij de komkommer en de wortels in kleinen teerlingen, de wortels in een beetje zout water blancheren zodat ze beetgaar zijn, de erwtjes ook even in gezouten water beetgaar koken, de tomaten in stukken snijden Bereiding: breng water...

Zelfgemaakte broodpudding

Bereidingstijd: 
55 minuten
Bereiding: Doe het brood in kleine stukken. Warm de melk op met de suiker juist tot onder het kookpunt. Giet dit over het brood en laat enkele minuten weken. Plet het geweekt brood met een vork of maak gebruik van de mixer, dit werkt heel wat...

Opgevulde kinderkopjes

Bereidingstijd: 
50 minuten
Bereiding: hol de sinaasappelen uit met behulp van een schilmesje en een lepel. houd het vruchtvlees apart in een grote kom klop de room stijf en voeg de platte kaas toe voeg het mengsel bij het vruchtvlees en ook de suiker : alles goed mixen. bij...

Spaghettislaatje

Bereidingstijd: 
30 minuten
Bereiding: spaghetti breek de spaghetti kook in veel water spoel daarna met koud water tot de spaghetti niet meer kleeft laat goed uitlekken garnituur snijd de ham in dobbelsteentjes snipper de ui zeer fijn knip de peterselie fijn meng de koude...

Voorjaarssalade met wilde kruiden

Bereidingstijd: 
15 minuten
Voorbereiding: Meng yoghurt en mayonaise. Was de raapsteeltjes of de veldsla en de kruiden. Rasp de wortel. Bereiding: Meng alles luchtig door elkaar. Geef de saus er apart bij. Bestrooi de salade met de madeliefjes en de bloemblaadjes van de...

panna cotta van Wortegemsen

Bereidingstijd: 
25 minuten
Type: 
Voorbereiding: week de gelatineblaadjes in water Bereiding: Kook room, Wortegemsen, citroensap en suiker op. Voeg de geweekte en uitgeknepen gelatine bij. Giet in kommetjes en laat een nachtje opstijven. Bestrooi voor het opdienen eventueel met wat...

Pikant tomatensap

Bereidingstijd: 
10 minuten
Bereiding: 1. Meng tomatensap met Engelse saus, citroensap, peper en zout. 2. Snij de basilicumblaadjes heel fijn en voeg dit als laatste toe. 3. Doe de ijsblokjes in de verschillende glazen en giet het tomatensap erbij. 4. Versier met muntblaadjes...

Ananas met yoghurt en sesamzaadjes

Bereidingstijd: 
30 minuten
Bereiding: 1. Bak het sesamzaad kort op een hoog vuur tot ze goudbruin zijn. 2. Bak de plakken ananas lichtbruin in de vetstof. 3. Schik de ananasplakken op een dessertbordje, overgiet met de yoghurt en bestrooi met de sesamzaadjes. 4. Werk af met...

Pittige vissalade met volkoren toastbrood

Bereidingstijd: 
60 minuten
Bereiding: 1. Was de sla en verwijder de nerven. 2. Maak de wortel en ajuin schoon en snij ze in grote stukken. 3. Breng water samen met ajuin, wortel en zout aan de kook. 4. Leg de vis in het net niet kokend water met groenten. Houd het water net...

Pagina's