Zoeken

Varkensbrochettes met groentecouscous

Bereidingstijd: 
30 minuten
Voorbereiding: - Snij het varkensgebraad in gelijke blokjes. Meng met de sojasaus, de tijm en de blaadjes laurier en zet 2 u. koel weg. Verdeel de blokjes varkensgebraad over een 20-tal spiesen. - Snij de bloemkolen in kleine roosjes. - Rasp de...

Schelvis op z'n Spaans

Bereidingstijd: 
60 minuten
Voorbereiding: - Laat de stukken schelvis oppervlakkig ontdooien zodat u ze in stukken kan snijden. - Laat de inktvisringen ontdooien en dep goed droog. - Snij de preien in de lengte doormidden en vervolgens in fijne reepjes van 1/2 cm (met een...

Fish burgers

Bereidingstijd: 
30 minuten
Voorbereiding: - Snij de ijsbergsla in fijne reepjes. - Verwijder de pitten uit de tomaten en snij in kleine blokjes. - Snij de lente-uitjes in fijne ringen. - Snipper het bieslook en de peterselie fijn. - Snij de augurken in blokjes van 1/2 cm...

Hamburgers met groentjes

Bereidingstijd: 
40 minuten
Voorbereiding: - Snipper de uien fijn. - Snij de witte selder in blokjes van 1/2 cm. - Snij de wortelen in de lengte in 4 of 6 en dan in blokjes van 1 cm. Bereiding: 1. Verhit 1 dl olijfolie in een grote kookpot en stoof er de fijngesnipperde uien...

Chiwaww-kip

Bereidingstijd: 
60 minuten
Voorbereiding: - Snij de aubergines in kleine blokjes, bestrooi met zout en laat 30 min. intrekken in een vergiet. - Snipper de uien en de teentjes knoflook fijn. - Snij de wortelen in fijne staafjes van 5 cm lang. - Verwijder de pitten en de witte...

Geroosterde broodjes

Bereidingstijd: 
0 minuten
Voorbereiding: - Verwijder de pitten uit de tomaten en snij in kleine blokjes. - Pers de citroen uit. - Schil de avocado’s en plet het vruchtvlees met een vork. Besprenkel met het citroensap. Meng er de kruidenkaas onder. Kruid met peper en zout...

Exotische wortel-tomatensoep

Bereidingstijd: 
60 minuten
Voorbereiding: Snij de wortelen, de prei en de uien in grove stukken. Bereiding: 1. Verhit de olijfolie in een grote kookpot en bak er de stukken ui glazig in. 2. Voeg de stukken wortel en prei toe samen met de gepelde tomaten. Giet er de...

Vissoep boordevol groenten

Bereidingstijd: 
70 minuten
Voorbereiding: - Laat de zeewolffilets oppervlakkig ontdooien. Dep droog en snij in kleinere stukken. - Snij de preistengels fijn en de champignons in stukjes. - Verdeel de broccoli’s in roosjes. - Snij de tapastomaten in 4. - Laat de witte bonen...

Courgettesoep met rucola en tijmcroutons

Bereidingstijd: 
60 minuten
Voorbereiding: - Snij de courgettes, de aardappelen en de uien in grove stukken. - Snij de sneden toastbrood in blokjes van 1 cm. Bereiding: 1. Verhit 2 eetl. olijfolie in een grote kookpot en stoof de stukken ui glazig. 2. Voeg de stukken courgette...

Zomerse pastasalade met worst

Bereidingstijd: 
50 minuten
Voorbereiding: - Ontpit de tomaten en snij in blokjes. - Snipper de lente-uitjes fijn. - Scheur de blaadjes basilicum en rucola. Bereiding: 1. Kook de penne gaar in lichtgezouten water (kooktijd: zie verpakking). 2. Gril ondertussen de boerenworsten...

Pagina's