Maisbroodjes (zonder oven)

Maisbroodjes (zonder oven)

Bereidingstijd: 
25 minuten
  • Breng het water in de stoompot aan de kook
  • Meng alle ingredienten
  • Zet 2 papieren vormpjes in elk rubber vormpje
  • Vul de vormpjes voor 2/3
  • Stoom gedurende ca 15 minuten
  • Prik in de broodjes om te zien of ze gaar zijn
  • Laat de broodjes afkoelen en verwijder de papiertjes
  • Bak de broodjes aan in de pan om ze een mooi bruin kleurtje te geven
Organisatie
KSA Aarschot
Aantal personen: 
5
Ingrediënten
AantalMaatIngrediëntOpmerking
1
cup
maisbloem
2/3e polenta + 1/3e maisbloem/maiszetmeel
1
cup
bloem
cup
suiker
1/8e
zakje
bakpoeder
1/2
cup
platte kaas
1/3e
cup
melk
2/3e
1
ei
cup
olie
1/4e
Materiaal
  • stoompan
  • muffinvormpjes (rubber)
  • muffinpapiertjes