Dit jaar start de winter vroeg. Het is begin december nog herfst maar het voelt als winter. De koude dringt je lichaam helemaal binnen. Door de koude buiten, zorg je ervoor dat het binnen aangenaam, gezellig warm is. Zolang het zonnig is en niet grijs, is koude draagbaar. En natuurlijk kun je jezelf, familie en vrienden verwennen met lekkere, verwarmende gerechten. Starten met de mond- en smaakbeleving om zich voor te bereiden op de winter, is een efficiënte manier. De recepten hieronder maken je helemaal klaar voor de winter.
Tijdstip
Recept
Ontbijt
Vegetarische scrambled eggs met volkorenbrood
Organisatie:
Provinciale Jeugddienst Limburg
Bereiding:Neem het blok kaas, snij op een snijplankje met een mesje de korsten eraf (1 mm) en snij de kaas in blokjes van 1 cm op 1 cm.
Neem de eieren, tik ze even tegen een scherpe rand van de...
- Schil en snij de aardappelen in stukken.
- Snij de prei en de uien in grove stukken.
- Snij de kaas in fijne sneden, beleg er het brood mee en snij in hapklare stukken...
Vereniging voor Ecologisch Leven en Tuinieren (Velt) vzw
Voorbereiding:Week de kikkererwten (8u) en kook ze gaar (1u) in water waaraan je laurierblad en tijm toevoegt. Bereid de couscous: strooi door de droge couscous eerst wat zout en giet er vervolgens...
