Zoeken

Grasgroene soep met kruidenkaas

Bereidingstijd: 
60 minuten
Type: 
Voorbereiding: - Snij de broccoli in grove stukken. Schil de stelen en snij ook in stukken. - Snij de prei in fi jne ringen (ook het groen). - Schil de aardappelen en snij in blokjes. Bereiding: 1. Verhit de olijfolie in een grote kookpot en stoof...

wortelsoep

Bereidingstijd: 
0 minuten
Type: 
Bereiding: Doe de groenten in de kookpot. Voeg het water toe. Laat alles koken. Voeg de kruiden toe. Mix de soep en breng op smaak.

Bananensoep voor kleine apen

Bereidingstijd: 
70 minuten
Type: 
Voorbereiding: - Snij de wortelen en de uien in grove stukken. Bereiding: 1. Verhit de olijfolie in een grote kookpot en stoof de stukken ui glazig. 2. Voeg de wortelen en de gepelde tomaten toe. Overgiet met de kippenbouillon, breng aan de kook en...

Fruitig kalkoenstoofpotje

Bereidingstijd: 
85 minuten
Voorbereiding: - Snij de selder in stukjes van 1/2 cm. - Snipper de uien fi jn. - Laat de ananas uitlekken en vang het sap op (± 6 dl). - Plet de korianderbolletjes tussen 2 lepels. Bereiding: 1. Verhit de olijfolie in een grote kookpot en bak het...

Preisoep met kaascroutons

Bereidingstijd: 
60 minuten
Type: 
Voorbereiding: - Schil en snij de aardappelen in stukken. - Snij de prei en de uien in grove stukken. - Snij de kaas in fijne sneden, beleg er het brood mee en snij in hapklare stukken. Bereiding: 1. Verhit de olijfolie in een grote kookpot en bak...

Groentesoep vol vitamientjes

Bereidingstijd: 
40 minuten
Type: 
Voorbereiding: Snij de kipfilet in fijne reepjes Bereiding: 1. Breng de kippenbouillon aan de kook. 2. Voeg de juliennegroenten en vermicelli toe als de bouillon kookt. Laat ± 15 min. gaar worden. 3. Neem van het vuur en roer er de reepjes kipfilet...

Spinaziesoep

Bereidingstijd: 
40 minuten
Type: 
Voorbereiding: - Snij de uien en het knoflook in grove stukken. - Snipper de peterselie fijn - Pers de citroenen uit. Bereiding: 1. Verhit de olijfolie in een grote kookpot en bak de ui en het knoflook glazig. 2. Voeg er de (diepgevroren) prei aan...

Groentespiesjes

Bereidingstijd: 
20 minuten
Bereiding: Groentespiesjes op een halve kool, komkommer of watermeloen geprikt, zijn een leuke blikvanger. Je kunt er een aantal dipsausjes bij geven (zie bij koude sauzen). Snijd de groenten in hapklare stukjes. Of nog mooier: steek figuurtjes uit...

Tomaatjes met wilde kruidenkwark

Bereidingstijd: 
20 minuten
Bereiding: Voor de kruiden: bieslook, kervel, roomse kervel, peterselie, citroenmelisse, tuinkers, dille, Oost–Indische kers, zuring, daslook, look–zonder–look, zevenblad, kleine veldkers,... Gebruik de kruiden die je kunt vinden (in de winkel, in...

Provençaalse soep

Bereidingstijd: 
45 minuten
Type: 
Bereiding: Snipper de ui. Snijd de courgettes in plakjes en de paprika’s in dunne reepjes. Ontvel de tomaten en snijd ze in stukjes. Verhit de olijfolie. Fruit de ui en de geperste look. Voeg de paprika’s en een beetje water toe. Voeg na enkele...

Pagina's