Zoeken

Linzenburgers

Bereidingstijd: 
75 minuten
Voorbereiding: Kook de linzen gaar in water met wat bonenkruid. Snij de prei en uien fijn en stoof ze. Laat de gare linzen uitlekken en spoel ze overvloedig met stromend water. Meng alle ingrediënten. breng op smaak. Bereiding: vorm met vochtige...

Veggieschotel met gevulde tomaatjes

Bereidingstijd: 
80 minuten
Voorbereiding: - Kook de rijst bijna gaar in licht gezouten water (1 min. minder dan vermeld op de verpakking). - Snij een hoedje van de tomaten en hol uit met een koffi elepel. Doe het vruchtvlees in een grote ovenschotel. - Verwijder de pitjes en...

Veggiepita met rauwkost

Bereidingstijd: 
70 minuten
Voorbereiding: - Snij de rode bieten in blokjes. - Rasp de wortelen. - Hak de platte peterselie fijn. - Snipper de lente-uitjes fijn. Bereiding: 1. Verhit 2 eetl. olijfolie in een braadpan. Bak de helft van de burgers 3 à 4 min. aan elke kant. Haal...