Bereiding: roer dooiers, mosterd, azijn, zout en peper door elkaar. Voeg de olie druppelsgewijs toe. als de saus dikt mag de olie in een straaltje toegevoegd worden
Bereiding: snij de ajuin in fijne stukjes roer alles door elkaar breng op smaak met peper Dit recept vind je ook in Bikke Bikke Bik , het kampkookboekje van Scouts en Gidsen Vlaanderen .