Zoeken

Exotische rijst met kalkoen

Bereidingstijd: 
60 minuten
Voorbereiding: - Snipper de uien fijn. - Snij de courgettes in blokjes van 1 cm. - Rasp de schil van 1 limoen (zonder het witte gedeelte) en pers de 3 limoenen uit. - Snij de kalkoenfilets (oppervlakkig ontdooid) in gelijke blokjes van 2 cm. - Hak...

Schelvis op z'n Spaans

Bereidingstijd: 
60 minuten
Voorbereiding: - Laat de stukken schelvis oppervlakkig ontdooien zodat u ze in stukken kan snijden. - Laat de inktvisringen ontdooien en dep goed droog. - Snij de preien in de lengte doormidden en vervolgens in fijne reepjes van 1/2 cm (met een...

Hamburgers met groentjes

Bereidingstijd: 
40 minuten
Voorbereiding: - Snipper de uien fijn. - Snij de witte selder in blokjes van 1/2 cm. - Snij de wortelen in de lengte in 4 of 6 en dan in blokjes van 1 cm. Bereiding: 1. Verhit 1 dl olijfolie in een grote kookpot en stoof er de fijngesnipperde uien...

Chiwaww-kip

Bereidingstijd: 
60 minuten
Voorbereiding: - Snij de aubergines in kleine blokjes, bestrooi met zout en laat 30 min. intrekken in een vergiet. - Snipper de uien en de teentjes knoflook fijn. - Snij de wortelen in fijne staafjes van 5 cm lang. - Verwijder de pitten en de witte...

Exotische wortel-tomatensoep

Bereidingstijd: 
60 minuten
Voorbereiding: Snij de wortelen, de prei en de uien in grove stukken. Bereiding: 1. Verhit de olijfolie in een grote kookpot en bak er de stukken ui glazig in. 2. Voeg de stukken wortel en prei toe samen met de gepelde tomaten. Giet er de...

Courgettesoep met rucola en tijmcroutons

Bereidingstijd: 
60 minuten
Voorbereiding: - Snij de courgettes, de aardappelen en de uien in grove stukken. - Snij de sneden toastbrood in blokjes van 1 cm. Bereiding: 1. Verhit 2 eetl. olijfolie in een grote kookpot en stoof de stukken ui glazig. 2. Voeg de stukken courgette...

Zomerse pastasalade met worst

Bereidingstijd: 
50 minuten
Voorbereiding: - Ontpit de tomaten en snij in blokjes. - Snipper de lente-uitjes fijn. - Scheur de blaadjes basilicum en rucola. Bereiding: 1. Kook de penne gaar in lichtgezouten water (kooktijd: zie verpakking). 2. Gril ondertussen de boerenworsten...

Keftabrochettes met couscous en paprikasalade

Bereidingstijd: 
60 minuten
Voorbereiding: - Hak de pistachenoten, de blaadjes munt en de platte peterselie afzonderlijk grof. - Snipper de rode uien, de lente-uitjes en de rode pepertjes fijn. - Snij de abrikozen in fijne reepjes. - Haal de pitjes en de witte zaadlijsten uit...

Penne met groenten en mosterdcrème met sinaasappel

Bereidingstijd: 
50 minuten
Voorbereiding: - Verdeel de broccoli’s in roosjes. - Snij de preistengels in fijne ringen. - Meng de room met het sap van de sinaasappelen en de mosterd. Kruid met peper en zout. - Bak de pijnboompitten goudbruin in een pan met antiaanbaklaag,...

Pagina's