Zoeken

Loempia

Bereidingstijd: 
45 minuten
Bereiding: 1. Reinig en was de groenten. 2. Van de prei neem je enkel het witte deel. Rasp de wortelen, snipper de prei of witte kool fijn. 3. Hak het teentje knoflook en de ui fijn. 4. Verhit de olie in de wok. 5. Roerbak de ui en het teentje...

Groentequiche

Bereidingstijd: 
45 minuten
Bereiding: 1. Maak de bloemkool en broccoli proper en verdeel in kleine trosjes. 2. Kook de bloemkool- en broccoliroosjes 3 minuten in gezouten water. 3. Laat schrikken in koud water en uitlekken. 4. Snij de tomaten in blokjes (1 cm x 1 cm). 5...

Vegetarische scrambled eggs met volkorenbrood

Bereidingstijd: 
50 minuten
Type: 
Bereiding: Neem het blok kaas, snij op een snijplankje met een mesje de korsten eraf (1 mm) en snij de kaas in blokjes van 1 cm op 1 cm. Neem de eieren, tik ze even tegen een scherpe rand van de kom en breek vervolgens het ei open door je duimen in...

Pittige gehaktballetjes

Bereidingstijd: 
40 minuten
Bereiding: Pel het teentje knoflook. Doe het blikje tomatenpuree open. Breek het ei in een kommetje. Doe het vlees in een grote mengkom en doe er vervolgens alle ingrediënten bij. Meng het geheel tot een mooie gelijkvormige massa. Rol hiervan kleine...

Aardappelkoekjes

Bereidingstijd: 
40 minuten
Bereiding: De geschilde aardappels grof raspen. Eieren, bloem en zout toevoegen en flink roeren. In ruim hete olie van het beslag koekjes bakken, goudbruin van kleur, 3-5 tegelijk in de koekenpan. Laten uitlekken op keukenpapier en warm houden onder...

Eierkluts

Bereidingstijd: 
60 minuten
Voorbereiding: Ei: - Doe alle eieren open en verzamel de inhoud in een kom (eiwit & dooier samen) - Roer deze door elkaar zodat het eiwit en dooier met elkaar vermengd zijn Aardappelen: - Snij ze in kleine stukjes (2 cm op 2 cm is een goede...

Onderzeeër

Bereidingstijd: 
40 minuten
Voorbereiding: - Snij de witte kool in fijne reepjes en kook deze in gezouten water. - Bak het gehakt gaar in de pan of braadslee. - Schil de aardappelen, kook ze gaar, en maak er puree van. Bereiding: WITTE SAUS: - smelt 80 gram boter - voeg 80...

Preisoep

Bereidingstijd: 
45 minuten
Voorbereiding: 1. Maak de ajuin proper en snij die in stukken 2. maak de prei proper (het zand er grondig uitspoelen onder stromende kraan met het wit naar boven) 3. Snij de prei vanaf het wit in stukken van 1 cm en het wit van 2 preistelen apart...

Poulet Maison d’ Annelyse

Bereidingstijd: 
60 minuten
Voorbereiding: Snijd de kippenfilet in stukjes. Was het witloof en snij het in stukken van ongeveer 2 cm. Bereiding: Laat de boter lichtjes bruinen. Braad de stukjes kippenfilet zachtjes aan en doe ze daarna in de grote kookpot. Voeg het witloof bij...

stoemp fatal

Bereidingstijd: 
50 minuten
Voorbereiding: maak de aardappel puree Bak het gehakt, terwijl je er in roert. Zodat het in zo klein mogelijke stukjes is verdeeld. Bereiding: Snij de paprika's en de ajuinen zeer fijn en stoof ze in een pot. Voeg de pureepatatten en het gebakken...

Pagina's