Zolang we de warmte nog niet echt voelen, zorgen we nog voor stevig kost. Gerechten die ons nog even kunnen verwarmen tijdens de redelijk koude dagen/nachten. Een stevig ontbijt, ’s middags een eibereiding en ’s avonds een lekkere stoemp. Klaar voor de overgang van winter naar lente! Want in mei beginnen we met de salades en is het tijd voor lichtere gerechten.
Breng vlokken en melk zachtjes aan de kook. Laat gaar worden op een zacht vuur (kooktijd 20 minuten). Roer af en toe. Roer de krenten en honing of rietsuiker door de gare…
Kook de eieren hard in 9 minuten. Hak intussen de komkommers, augurken, uien, dille en peterselie fijn en doe ze in de grote kom. Koel de eieren af onder koud…
– Snij de wortelen, rapen, uien en aardappelen in grove stukken.
– Snipper de sjalotten fijn.
– Snipper de peterselie fijn.
April 2013
April 2013
Havervlokkenpap
Malse eiersalade
Fruitwafels
Lichte lentesoep
Gekruide balletjes met stoemp
Rijst met abrikozensaus
Kaaskoekjes
kampmenu_april.jpg
Tips
Populair
| Tijdstip | Recept |
|---|---|
Zoek in 491 receptenapril, 2013