Fruitwafels
Fruitwafels
Bereiding:
- snijplankjes
- mesjes
- grote kom om te mengen
- klopper
- 2 eetlepels
- wafelijzer met grote gaten
- De margarine zacht roeren met het water, de suiker en het ei.
- Daarna de bloem eronder mengen.
- De appel schillen en in hele kleine stukjes snijden (2 x 2 mm).
- Tenslotte de appelstukjes eronder kneden.
- Men krijgt een zeer vast deeg.
- Hiervan 10 bolletjes maken (met 2 soeplepels).
- Bak de bolletjes in een matig warm wafelijzer met grote gaten (cfr. Suikerwafels) (ijzer goed dichtdrukken).
| Aantal | Maat | Ingrediënt | Opmerking |
|---|---|---|---|
|
500
|
gram
|
voltarwebloem
|
|
|
150
|
gram
|
boter: margarine
|
|
|
400
|
gram
|
appels
|
|
|
2
|
– nvt –
|
ei
|
|
|
2
|
eetlepel
|
water
|
|
|
4
|
eetlepel
|
suiker
|
|
fruittussendoortjeProvinciale Jeugddienst LimburgZoek in 487 receptenRecept toevoegen