Zoeken

Gevuld Turks Brood

Bereidingstijd: 
45 minuten
Bereiding: Snij de Turks broden horizontaal doormidden - dat wil zeggen, aan de platte kant snijden zodat je twee platte helften krijgt - en bestrijk de 2 onderste helften met kruidenboter. Roer de eieren met een beetje zout en peper door de melk en...

Een sierlijke koud buffet: Ham met ei en tomaat

Bereidingstijd: 
45 minuten
Bereiding: Breng in een pan een bodem water van 6 cm aan de kook en laat de tomaten daar 7 minuten in koken. Haal met een vork de tomaten uit de pan, spoel ze voorzichtig af onder de koude kraan (leg ze desnoods even op de binnenkant van de deksel...

Een sierlijke koud buffet: Groentehapjes met magere dipsaus met bieslook

Bereidingstijd: 
30 minuten
Bereiding: Neem één teentje van de knoflook en pel dit teentje met een aardappelmesje totdat de hardste schillen eraf zijn. Pers met de knoflookpers boven een kommetje een teentje knoflook uit. Neem 10 sprieten van een plantje bieslook en knip met...

Een sierlijke koud buffet: Gevulde tomaten met cottage cheese

Bereidingstijd: 
30 minuten
Bereiding: Snij op een plankje de bieslook en de peterselie fijn. De bieslook en peterselie moeten in stukjes van ongeveer 2 mm gesneden zijn. Meng de cottage cheese met de fijngehakte peterselie en bieslook. Neem bol knoflook en pel er één teentje...

Een sierlijke koud buffet: Perziken met tonijn en zelfgemaakte cocktailsaus

Bereidingstijd: 
30 minuten
Bereiding: Maak een blik perziken open en haal er met een vork 4 helften uit. Laat deze 4 perzikhelften goed uitlekken in een vergiet. Was de peterselie en knip deze met de keukenschaar in een glas tot stukjes van 1 mm en zet aan de kant. Maak met...

calecano

Bereidingstijd: 
30 minuten
Voorbereiding: Schil de appels en snij ze in blokjes. Rol de hesp op. Snij de kaas in blokjes. Bereiding: Breng water aan de kook en doe er de spirelli in. Laat nadien de spirelli afkoelen door er voldoende koud water over te gieten. Meng nu de...

Italiaanse koude pastasalade

Bereidingstijd: 
90 minuten
Voorbereiding: De pasta moet op voorhand gekookt worden. Die moet dan ongeveer een uurtje afkoelen. Bereiding: 1. Was de tomaatjes en snijdt ze in kleine stukjes. 2. Doe de tomaatjes in een kom, samen met de olijven. Zorg dat er niet te veel sap van...

Spoetnikschotel

Bereidingstijd: 
40 minuten
Bereiding: Tomaten ontvellen en in blokjes snijden. Olie in pan en tomaten en gesneden kip opbakken. Courgette wassen, blokjes snijden en bijvoegen Champignons afborstelen en schijfjes snijden en bijvoegen in pan. 6-8 minuten samen bakken. Laat...

Koud rijstslaatje met kip en kerrie

Bereidingstijd: 
45 minuten
Bereiding: stoof de fijngesneden ajuin in de vetstof doe kerriepoeder en rijst erbij en overgiet met water laat de rijst gaarkoken laat de rijst afkoelen en meng er de in stukjes gesneden koude kip onder doe er zeer fijngesneden appels en de ajuin...

Salade van rijst met wortelen, erwtjes en maïs

Bereidingstijd: 
45 minuten
Bereiding: kook de rijst (2 delen water op 1 deel rijst) met het bouillonblokje schil de wortels en snij ze in schijfjes stoof de wortels en de erwtjes in water met olie meng de rijst met de gestoofde groenten en doe er de maïs uit blik bij laat...

Pagina's