Zoeken

Bedje van rijst met gehakt en prei

Bereidingstijd: 
75 minuten
Voorbereiding: - Versnijd de ajuin in fijne stukjes - Versnijd de prei in ringetjes Bereiding: - Stoom de preiringetjes gaar, meng ze daarna met de melk en kruid ze vervolgens. -Bak het gehakt en voeg na enkele minuten de fijngesnipperde ajuin toe...

Kampaëlla

Bereidingstijd: 
85 minuten
Voorbereiding: Snij de ajuin en paprika's fijn. Snij de look fijn. Snij de citroen in flinterdunne schijfjes. Bak de kippeonderbouten langs alle kanten bruin alsookhet in blokjes gesneden hespengebraad kruiden met peper en zout. Breng het water aan...

Gemarineerde kippenspiesjes

Bereidingstijd: 
65 minuten
Voorbereiding: Versnijd de kipfilets in saté-blokjes. Meng de honing, de sojasaus, de cocosmelk en de kippenkruiden tot een homogene massa. Leg de saté-blokjes in de mariade en laat het geheel een nachtje rusten in de frigo. Bereiding: Haal de saté-...

Wortelstampot

Bereidingstijd: 
80 minuten
Voorbereiding: De aardappelen, wortels en ajuin snijden. Bereiding: 1. De aardappelen koken en daarna puree maken door middel van toevoeging van de melk, eieren, zout, peper en nootmuskaat. 2. De ajuinen stoven, daarna de wortels erbij en stoven...

Jagerschotel

Bereidingstijd: 
90 minuten
Voorbereiding: Schil of laat u aardappelen schillen Schil de wortelen en snijd ze in dunne schijfjes Bereiding: Kook de aardappelen gaar in licht gezouten water Stoof de wortelen gaar. ( in een bodempje water) Kruid ze met peper, zout en tijm Pureer...

Italiaanse koude pastasalade

Bereidingstijd: 
90 minuten
Voorbereiding: De pasta moet op voorhand gekookt worden. Die moet dan ongeveer een uurtje afkoelen. Bereiding: 1. Was de tomaatjes en snijdt ze in kleine stukjes. 2. Doe de tomaatjes in een kom, samen met de olijven. Zorg dat er niet te veel sap van...

kippenstoofvlees

Bereidingstijd: 
70 minuten
Voorbereiding: Ajuin en peterselie fijnsnipperen. Bereiding: Laat de fijngesnipperde ajuin lichtjes bruin bakken, voeg er het kippenstoofvlees aan toe. Laat alles op een licht vuurtje sudderen. Voeg er wat kippenkruiden aan toe. Leng vervolgens de...

Gemarineerde kokoskippenspiesjes

Bereidingstijd: 
80 minuten
Voorbereiding: Meng de kokosmelk met 2 uitgeperste citroenen en de olie. Laat hierin de repen fijngesneden kippenlapjes marineren gedurende 1 uur. Bereiding: Rijg het vlees op spiesjes. Bak of grill vervolgens de spiesjes tot ze lekker bruin zijn...

Prei, selder of witloof met hesp in kaassaus

Bereidingstijd: 
75 minuten
Bereiding: maak de groenten schoon en kook ze gaar in licht gezouten water laat de groenten zeer goed uitlekken maak kaassaus wikkel de stukken groenten in de hesp en plaats ze in een schotel overgiet met kaassaus wie een oven heeft kan de schotel...

Pauletta-Rijstschotel

Bereidingstijd: 
65 minuten
Voorbereiding: Alle ingrediënten klaarzetten, de ajuinen grof snijden, de prei fijn snijden (apart houden). De spekblokjes kopen wij voorgesneden. ( 1 keer vertrokken we van spekrepen… dit NOOIT meer !) Bereiding: (stappen 1,2 en 3 gebeuren...

Pagina's