Wortelstampot

Voorbereiding:

De aardappelen, wortels en ajuin snijden. 

Bereiding:

1. De aardappelen koken en daarna puree maken door middel van toevoeging van de melk, eieren, zout, peper en nootmuskaat. 

2. De ajuinen stoven, daarna de wortels erbij en stoven. Voeg dit bij de puree en meng. Zorg dat alles goed warm blijft.

3. Bak het gehakt door te stampen en roeren. Kruid goed met zout, peper, nootmuskaat en eventueel ketchup en mosterd.

4. Voeg nu ook het gehakt bij de puree en roer om

5. Voeg nu de kaas toe en blijf roeren tot alles mooi gemengd is. Smakelijk!