Zoeken

Salade met prinsessenboontjes en appel

Bereidingstijd: 
30 minuten
Bereiding: 1. Snij de witte selder in zeer dunne schijfjes van ½ cm. 2. Snij de appel in kleine blokjes van +/- 1 cm. 3. Was de boontjes, maak ze proper door de uiteinden af te snijden. 4. Breng in een grote kookpot 500 ml liter water aan de kook,...

Groentewraps

Bereidingstijd: 
30 minuten
Bereiding: Was de groenten (komkommer, tomaten). Maak het blik maïs open. Doe de maïs in het vergiet een spoel hem even onder stromend water. Schil met de dunschiller de komkommer en snij de buitenkanten van de komkommer af. Snij de geschilde...

Een sierlijke koud buffet: Groentehapjes met magere dipsaus met bieslook

Bereidingstijd: 
30 minuten
Bereiding: Neem één teentje van de knoflook en pel dit teentje met een aardappelmesje totdat de hardste schillen eraf zijn. Pers met de knoflookpers boven een kommetje een teentje knoflook uit. Neem 10 sprieten van een plantje bieslook en knip met...

Een sierlijke koud buffet: Gevulde tomaten met cottage cheese

Bereidingstijd: 
30 minuten
Bereiding: Snij op een plankje de bieslook en de peterselie fijn. De bieslook en peterselie moeten in stukjes van ongeveer 2 mm gesneden zijn. Meng de cottage cheese met de fijngehakte peterselie en bieslook. Neem bol knoflook en pel er één teentje...

Een sierlijke koud buffet: Perziken met tonijn en zelfgemaakte cocktailsaus

Bereidingstijd: 
30 minuten
Bereiding: Maak een blik perziken open en haal er met een vork 4 helften uit. Laat deze 4 perzikhelften goed uitlekken in een vergiet. Was de peterselie en knip deze met de keukenschaar in een glas tot stukjes van 1 mm en zet aan de kant. Maak met...

Een sierlijke koud buffet: Gevulde aardappelen

Bereidingstijd: 
30 minuten
Bereiding: Vul een kleine kookpan met 6 cm water en voeg daar een klein theelepeltje zout aan toe. Zet het water op een kookpit en zet de kookpit op een middelmatig hoge stand. Als het water begint te koken (komen kleine belletjes in omhoog), de...

Zelfgemaakte hamburger

Bereidingstijd: 
30 minuten
Bereiding: 1. Snij de ajuin heel fijn 2. Meng het gemalen rundergehakt met de fijn gesnipperde ajuin en de fijngeknipte peterselie (in een tas doe je alle peterselieblaadjes en dan knip je herhaaldelijk met de schaar tot alles heel fijn is) 3...

Roerei met ham, tuinkers en volkoren brood

Bereidingstijd: 
30 minuten
Bereiding: 1. Breek elk ei in een apart kopje (kijk of het ei niet bedorven is) 2. Meng de eieren met de melk. Daarna doe je er 2 snuifjes zout bij en een paar slagen uit de pepermolen 3. Van de gerookte ham snij je het vetrandje weg en dan knip je...

calecano

Bereidingstijd: 
30 minuten
Voorbereiding: Schil de appels en snij ze in blokjes. Rol de hesp op. Snij de kaas in blokjes. Bereiding: Breng water aan de kook en doe er de spirelli in. Laat nadien de spirelli afkoelen door er voldoende koud water over te gieten. Meng nu de...

Dürüm

Bereidingstijd: 
30 minuten
Voorbereiding: snij de twee tomaten en de halve komkommer in kleine blokjes. Snij de witte kool fijn en rasp de wortels. Laat de maiskorrels uitlekken en versnipper de sla in kleine slierten. Meng het gehakt met de kippenkruiden en bak het in de...

Pagina's