Zoeken

Bloemkool

Bereidingstijd: 
30 minuten
Bereiding: Maak de bloemkolen schoon. Snijd ze in roosjes. Laat water koken. Doe hierin de bloemkool en laat garen. Neem ze uit het water, laat ze in een zeef uitlekken. Doe in een kom en dien warm op. Serveer er eventueel bechamelsaus bij.

Wortelen en erwtjes

Bereidingstijd: 
30 minuten
Bereiding: Was en snijd de wortelen in kleine dobbelsteentjes. Kook de wortelen en de erwten apart in licht gezouten water, totdat ze beetgaar zijn. Stoof ze samen met de fijn gesneden ajuin en breng op smaak.

Paprikasoep

Bereidingstijd: 
30 minuten
Type: 
Bereiding: Was de paprika’s, snij ze overlangs door en verwijder de zaadlijsten. Snij ze in kleine stukjes. Snipper de ui. Water aan de kook brengen, bouillonblokje toevoegen. Ui, paprika toevoegen. Wrijf de champignons zuiver/onderste stukje (van...

ribalalapino met kleurtjesgroenten

Bereidingstijd: 
20 minuten
Voorbereiding: Kook de varkensribben eerst af in water (met zout) om de ribbetjes vetvrij te maken. Bereiding: Doe boter in de kookpot en stoof hierin in de ui en het teentje look. Voeg de ribbetjes toe (die je gesneden hebt per beentje) en laat...

Soepap

Bereidingstijd: 
20 minuten
Voorbereiding: Als je soep op de gemakkelijkste manier maakt, uit pakjes of blik, heb je geen voorbereiding nodig. Vooral gedroogde soep in pakjes is handig als noodrantsoen op trektochten. Mijn voorkeur gaat echter naar de woudloperssoep, waarvoor...

Champignonsoep

Bereidingstijd: 
30 minuten
Type: 
Voorbereiding: maak ajuin en champignons schoon en snij ze fijn Bereiding: stoof de groenten in een beetje vetstof gaar laat de vetstof smelten doe in een keer al de bloem erbij en blijf roeren tot de vetstof alle bloem opgeslorpt heeft giet beetje...

Preiroomsoep

Bereidingstijd: 
30 minuten
Type: 
Voorbereiding: maak de prei schoon, snij 2/3 grof en 1/3 zeer fijn Bereiding: kook de grof gesneden prei in de bouillon gaar, stoof de fijngesneden prei in een beetje vetstof mix de grof gesneden prei in de bouillon fijn laat de vetstof smelten doe...

Erwtensoep

Bereidingstijd: 
30 minuten
Type: 
Bereiding: snij de ajuin fijn en laat lichtjes bruinen in de vetstof de erwtjes toevoegen en laten meestoven doe het water met de bouillonblokjes erbij en laat koken tot alles gaar is je kan de soep mixen of fijnmaken met een roerzeef doe de melk en...

Aardappelsoep met ham en kaas

Bereidingstijd: 
25 minuten
Voorbereiding: - Snij de aardappelen en groenten in stukken. - Snij de uien en knoflook fijn. - Snij de ham in reepjes van 0.5cm op 3cm. Bereiding: 1. Smelt de boter in een grote kookpot en stoof de stukken aardappel, selder, prei, wortel, look en...

Gele gembersoep

Bereidingstijd: 
30 minuten
Voorbereiding: - Verwijder de pitten en de witte zaadlijsten uit de paprika’s en snij in kleine blokjes. - Snipper de uien fijn. - Schil de gember en rasp fijn. - Verwijder de pitten uit de tomaten en snij in blokjes. - Pers de citroenen. - Bak de...

Pagina's