Erwtensoep

Bereiding:

• snij de ajuin fijn en laat lichtjes bruinen in de vetstof
• de erwtjes toevoegen en laten meestoven
• doe het water met de bouillonblokjes erbij en laat koken tot alles gaar is
• je kan de soep mixen of fijnmaken met een roerzeef
• doe de melk en de tuinkruiden erbij en laat opwarmen tot aan het kookpunt